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コロンビア太平洋地域の美食
の 太平洋地域の美食 コロンビアは、海との距離が近いため、主に魚介類に基づいています。. それは、国内で最高の料理であり、ラテンアメリカで最高の料理の1つとして、高級料理の多くの専門家やコロンビアの住民の一般的な意見によって認識されています。. 太平洋地域からの多くの訪問者はしばしばその風景のエキゾチックはその美食に伝えられると言います.そのビーチや自然の驚異とは別に、美食はコロンビア太平洋の主要な観光スポットの一つです。.コロンビアの太平洋地域の典型的な食べ物海岸や川や湖の近くに位置する多くの町がある地域であるため、この地域の料理は海の要素やココナッツのような海の近くに強く影響されます。. 太平洋地域にあるレストランの「典型的な食事」には、揚げ物や揚げ物のいずれかの揚げ魚や魚介類を伴う魚のスープやコンソメが含まれます。. ほとんどすべての料理に含まれている1つの要素は、ココナッツミルクです。.アボカドとバナナもまた最も使われている材料の一部です。実际、この料理でアボカドはとても人気があるので、それはしばしばベーコンアボカド品種と呼ばれています "アボカドバター」, それは事実上あらゆる食物に塗抹されるので.強い料理コロンビア太平洋の美食の最も代表的な料理は、ココナッツミルク入りの魚や貝をベースにしたスープ、ゆで、コンソメ、スープです。. これらの海産物はまた、揚げ物、蒸し物、焙煎物、鍋料理、または焼き物として調理されます。典型的なランチには、アボカドを添えた魚のフライ、ライス、サラダ、揚げオオバコ（揚げオオバコ）が含まれます。. エビやイカのほかに、最も人気のある魚は鯛、ハタ、ナマズ、モハラです。. 準備を区別する特徴は、ドレッシングとハーブで強調された、それらの味の強さです。.飲み物この美食の典型的な飲み物は通常甘くて暑い日やビーチの日に適しています、たくさんのシャーベット、ジュースと「コラド」があります. 最も代表的な飲み物のいくつかは 新鮮なアボカド, の パイナップルウォッシュ そして borojósorbet, 媚薬の性質を持つ地域固有の果実、borojóから作られています.デザートデザートでは、ココナッツは素晴らしい主人公です。このようなコカダやアロスコンココナッツなどの人気のデザートは、に基づいて作られています. よく知られている「chancacas」もあります、それらは異なる味であることができますが、ココナッツで作られた異形は最も人気があります.コロンビアの他の地域における太平洋の美食コロンビア人の大多数は、この地域の美食を全国で最高のものとして支持しています。.その風味の強さ、それが由来するエリア（ビーチや楽しみの場所の近く）、そして場所の文化は別として、彼らは料理の経験に非常に独特のスタンプを与えます.コロンビア太平洋の料理はコロンビア全土に広がっており、一般的には国内のどこにでも、特に首都にはありえます。.参考文献Eve...
コロンビアのカリブ海地域の美食主な特徴
の コロンビアのカリブ地域の美食 それは文化、ヨーロッパ、先住民族のネイティブ、アフリカとメスティーゾの料理の伝統を融合させる成分と風味の混合物であり、そして様々な料理、飲み物、そして典型的なお菓子が含まれています。.この地域の最も伝統的な食べ物の中には、魚介類をベースにしたサンココ、牛肉と鶏肉、亀と山羊、そしてパトン、コーンパン、バナナ、ユッカ、そしてコステーニョチーズを添えたモンドンゴがあります。.豆やハトピーなどの穀物のスープ、そして様々なシーフード料理や土地.カリブ海料理はまた、国のこの部分で豊富な野生のゲームで作られたいくつかのエキゾチックな料理が含まれています. 典型的な料理サンコチョそれは地域で最も人気のある料理で、各地域によって材料や調理方法が異なります。.彼らは肋骨と尾のシチュー、塩漬け肉のピジョンピーズ、チキンとヤギを準備します。モンドンゴはこの地域のサンコチョのもう一つの形態です。.魚、シーフード、亀のサンコチョ、豆のスープ、チーズのモテもハイライト。.肉、魚、米牛肉はポスト、煮込み、ロースト、プジャダで調理されます。豚肉をベースにした他の料理もあります.この地域では、山羊と子羊の料理はとても伝統的で、カメ、サル、イコテア、グアルチナヤ、ニェケ、アルマジロ、ピシンゴ、シカ、バク、サイノなどの野生の肉料理もあります。.中でもエビ、チピチピ、カニ、スムース、ボカチコを伴うさまざまな米料理があります.これらの料理には、パタコン、コーンパン、ユッカ、バナナ、沿岸チーズ、ホエーアトローラブイを添えることができます。.カリブ海地域の典型的な料理では、エンパナダ、コーンアレパス（卵入り）、カリマニョーラ、フリッシュとキブ、黒豆のフリッター、穂軸と小さなチーズの指が際立っています。また、butifarras、cayeyeとケーキ.魚介類は、モハラ、ボカチコ、サバロ、スナッパー、lebranche、シエラなどの様々な調理法で際立っています。シーフード、ロブスター、カキのキャセロールやカクテルも用意しています。.飲み物伝統的なラム酒をベースにした様々なドリンクがあります。フレッシュフルーツジュースも人気があります。グアナバナ、コロゾ、タマリンド、サポテ、アナン、マンゴー、カシューナッツ、グアバ.同様に、それはレモン、米水およびトウモロコシ水と共にたくさんのパネラ水をとります.甘いこの地域で最も人気のある伝統的なデザートやお菓子は、沿岸のコカダ、ココナッツライス、喜び、エンユカド、カバリートです。.イカコ、マンゴー、サツマイモ、グアバ、マルメロのお菓子や有名なモンゴモンゴも人気があります。.野菜や果物で作られたお菓子の「傷」は、カリブ海料理の他の喜びです。これらの典型的なお菓子は通常イースターに食べられます.参考文献モロン、カルロスとガルバン、クリスティーナ。クレオール料理コルドバとカリブ海沿岸の地域からのレシピ。 Domus Libri：1996.カリブ海地域。 es.wikipedia.orgに相談してくださいSancochoまたはSopa deGuandú。 mycolombianrecipes.comによって相談されますカリブ海地域。 colombiapatrimoniocultural.wordpress.comに相談してくださいRománde Zurek、テレシタ。カルタヘナデインディアスポット。 Ediciones Gamma 2006、ボゴタ.カリブ海地域。 colombia.travelから相談Patiño、Enrique。甘いカリブ海の甘い風味沿岸デザートの起源revistadiners.com.coから回復
コロンビアのアンデス地域の美食
の コロンビアのアンデス地域の美食, 先住民、スペイン、アフリカの遺産は、塊茎、乳製品、肉、小麦粉が主成分であるおいしい混合物から構成されています。. アンデス地域は、コロンビア全土で最大かつ最も人口の多い国の中心地帯に位置しています。. この地域の伝統的な料理は、この寒い地域を訪れる人々の口蓋を温めるために、マメ科植物、様々なチーズと肉を組み合わせるアンティオキア、トリマ、フイラとサンタンデールの部門から来ます。.スープとメインコースの準備は、最も典型的なものから始まり、豊かで多様なコーヒー文化と結びついた「トレイパイサ」がこの地域の料理を最も特別なものにしているのです。.コロンビアのアンデス地方の美食の最高1-トレイパイサコロンビアの代表的な料理の1つとしてリストされており、アンティオキアの最も人気のある部門となっている世代のために生き残った.農民や先住民の起源から、パイサのトレイは豊富さと同義である、それでそれは通常大きなトレイの上に出されて、そして10の主な成分から成る：熟した、アレパとアボカド.この料理は通常何人かの人々の間で食べるために提供され、家族とそれを共有するための人気のある習慣である. 2- SancochoAntioqueño風味のよい濃厚なスープで構成された伝統的なコロンビア料理の典型的な料理で、家族との共有に最適です。.コロンビアのサンチョコは通常「三つの肉」で、牛肉、豚肉、鶏肉、または鶏肉が入ったスープです。スープは通常、スパイスやハーブで味付けした、様々な塊茎、トウモロコシやオオバコで調理されています.ご飯、アボカド、にんにくのみじん切りを添えるのが習慣です。コロンビアの異なる種類のポテトを使用するとブロスが濃くなるので、シチューとして特徴付けられます。.3-レコナ、トリマの典型的な料理毎年6月29日、トリマではスペインの征服者と共に到着した典型的なコロンビア料理の「ナショナル・デー・オブ・ザ・レコナ」が祝われます。.それは伝統的にホワイトコーンアレパスと人気のある "insulso"カスタードを添えて豚肉で構成されています。それが一種のおいしいカードを形成するまで通常加熱されるパネラとコーン生地で作られたクリーム.豚肉はたまねぎとニンニクを主にマリネしていますが、通常はエンドウ豆のシチューで味付けされている地域もあります. 子豚は少なくとも20時間粘土オーブンと木材で調理する必要があります、そしてその料理でその味の魅力があるということです.4- Tamales、トリマの喜びタマル、ヒスパニック以前の時代からの典型的な料理は、穂軸またはバナナの葉に包まれた大量の調理済みトウモロコシからなる. その名前は「タマリ」が包まれたことを意味するナワトル語から来ていて、そこからその準備が来ています.たまごは通常、さまざまな肉、野菜、果物、またはソースを詰めています。.しかし、Tamer Tolimenseは最も有名なものの1つです。それはバナナの葉に包まれたチキン、ポークベーコン、ポークリブ、卵、ニンジン、エンドウ豆、ジャガイモ、米およびさまざまな調味料で作られています。その結果、風味豊かでカラフルな美味しい塊になります。.5-アジャコ、チブチャスープこの料理は植民地時代のもので、クレオール料理とスペイン料理の伝統を組み合わせたものです。. 物語は、かつてチブチャ文化がそれを準備していた、それゆえコロンビアのアイコンとしてカタログ化されていることに関連しています. それは通常陶磁器の皿または伝統的なキャセロール料理で出される非常に人気のあるスープまたはサンコチョです。それは、数種類のジャガイモを含み、ニンニクで味付けされているおいしいチキンスープです。.それはジャガイモ、バジル、コーンなどのクレオールの成分が含まれているため、この料理は地域の誤解を反映していると言われています。鶏肉、クリーム、ケッパー、玉ねぎを加えたヨーロッパの食材.通常、米、アボカド、バナナ、野菜またはサラダを添えて.6 - Changua、伝統的な朝食それは通常、ほとんどの朝食の一部であるアンデス地方の典型的なクンディボセンス料理です。それはパン、トーストまたはアレパスを伴うクリーミーなスープから成ります.スープは牛乳、卵、玉ねぎ、コリアンダーをベースにしています。 changuaパイサは通常ポテトを運んでいないし、通常トーストの部分は、その風味を高めるためにスープに加えて、小さなチキンスープが追加されます. 7-典型的なトウモロコシのアレパ アレパは、プレヒスパニック系アメリカの最も伝統的な料理と考えられており、アンデス地方のメインディッシュの伴奏としてよく機能します。. 典型的なarepasは、3日間浸すために残された脱穀トウモロコシに基づいて準備されているchócoloのものです。.パパアレパは塩なしでそして付随するためにだけ満たすことなしで準備される。しかし、アンデス地方では、トウモロコシと豚ひき肉の皮でそれらを準備し、それからそれらを茶色にし、チキン、肉、チーズまたはカードでそれらを満たすことも一般的です。.コロンビアで料理をするとき、アレパは主な典型的な食べ物です。それは通常オーブンで準備されるか、または小さい円形に揚げられます.コロンビアアンデス地方の3つの最も素晴らしいデザートarequipe付き8-ブレバスそれはarequipeまたはdulce de lecheを詰めた小さなイチジクで準備された典型的なデザートです。.9-ピオノノ「ジプシーアームまたはクイーンアーム」とも呼ばれ、果物、アレキペ、またはイチゴをクリームでいっぱいに丸めた甘い生地で構成されています。伝統的なものは通常arequipeと砂糖を振りかけた上でいっぱいです.10...
カラカスのグルメ料理5典型的な料理
の カラカスの美食 それは先住民の、ヨーロッパのそしてアフリカの要素を結合するのでそれは非常に多様です。また、ベネズエラの首都であるため、この都市は国の他の地域から典型的な食品を輸入しており、美食の多様性に貢献しています.カラカスでは、その国の異なる文化の影響を示す強い料理、デザート、飲み物を楽しむことができます。. 最も有名な料理のいくつかは、国の伝統料理であるpabellóncriollo、hallacaとハムパン、golfeados、洗練されたお菓子、そしてあなたが知っている、デザートです。.カラカスの代表的な料理の一覧クレオールパビリオンパベロンクリオロはカラカスだけでなくベネズエラの典型的な料理です。この料理の由来は明確ではありません。しかし、それは19世紀に普及して以来、それ以来国の料理の重要な部分であることが知られています. pabellóncriolloは白ご飯、黒豆、メカダとスライスした肉（熟した揚げオオバコ）で構成されています。しかし、「スライス」は常にこの準備の一部ではありませんでした。この要素が導入されたのは20世紀までではありませんでした.今日、料理は近代化されており、とりわけアボカド、目玉焼き、チーズなどの他の成分を受け入れています。.ソフリトsofritoはタマネギ、ニンニク、ピーマン、チャイブ、トマトとニンニクのポロの準備を受ける名前です. これらはすべて、味わうために少量の油とワインと共に鍋で調理されます。 sofritoは他の美食の準備の基本です.パウダーケーキパステルデポルボローザは、使用されている成分でスペイン語の影響を示す料理です。. このケーキは小麦粉、豚脂肪、卵と塩で作られています。しかし、豚肉の脂肪は今や短縮に置き換えられています.均質な粘稠度の塊と脆いものが得られるまで、これら全ての成分を混合する。.このケーキはチキンシチューでいっぱいです。それを準備するには、まず玉ねぎ、チャイブ、ケッパー、オリーブ、みじん切りのニンジン、オレガノ、コショウ、その他のスパイスを使った「ソフリト」を作る. これはすべて赤ワイン、酢、油で調理されています。その後、鶏肉を加えて調理しましょう。ほこりの多い塊は2つの部分に分けられ、そのうちの1つは型の中に伸びます. この混合物が容器の側面も覆うことを確実にしなければならない。それからチキンシチューが加えられる.生地の2番目の部分で、準備は覆われています。それから、粉末状の褐色になるまでオーブンに持って行きます.ゴルフェアドスgolfeadoは小麦粉、パペロン、アニスとチーズで作られたデザートです。小麦粉は帯状に並べられ、細断紙で覆われている. それからそれはチーズとアニスを加えるパンを形成するために転がされます。続いて焼く.ハムパンハムパンは典型的なクリスマス料理です。これはハム、クリームチーズ、レーズン、オリーブとケッパーを詰めた.参考文献カラカスの料理ガイド。 2017年11月27日、republica-de-venezuela.comから取得しましたカラカス。 2017年11月27日、wikipedia.orgから取得カラカスクリオーロパビリオン。 2017年11月27日、globeholidays.netから取得カラカスの美食2017年11月27日、traveltourismvenezuela.wordpress.comから取得しましたTipicanベネズエラ料理。 southamerica.clから、2017年11月27日に取得ベネズエラのカラカスでの伝統traveltips.usatoday.comから2017年11月27日に取得ベネズエラ料理2017年11月27日、wikipedia.orgから取得
それが何を構成しているか、合併症および治療における胃酸症
の 胃溶解症 これは、何らかの医学的な理由で口からは食べられない人に（消化を介して）経腸的に与えるように設計された手順です。脳卒中（CVA）、脳梗塞、筋萎縮性側索硬化症などの重度の神経学的状態の人や進行性アルツハイマー病の患者に適用されます。.同様に、頭頸部癌、食道外科手術、縫合を必要とする顎骨骨折、消化管を含む頸部外傷、さらに食道癌および胃癌をブロックする胃癌の場合には、胃溶解を使用して患者に栄養を与える必要があるかもしれない消化管を通る食物の輸送.索引1それは何で構成されていますか？?1.1投与できる製剤の種類 2管理オプション2.1連続ドリップ2.2ボーラス投与3投与方法3.1連続投与プロトコル3.2ボーラス投与のプロトコル4合併症 4.1プローブの配置に関連した問題4.2プローブの永続性に由来する合併症4.3摂食過程に伴う合併症5お手入れ6参考文献 それは何で構成されていますか？?胃溶解症は、栄養チューブを鼻から胃の中に通すことを含みます。この目的のために、Levineプローブとして知られる特別な長いプローブが使用され、それらは上部消化管に長時間留まるように設計されています。.それらは盲目的に置くことができますが、ほとんどの場合それは蛍光透視法の下で行われます。すなわち、患者の臨床状態がそれを必要とするときに、プローブの先端が胃または十二指腸を越えて十二指腸に達することを確実にするための連続的なＸ線画像（フィルム状）の下でである。.一度 その場で あなたは栄養チューブを通して経腸製剤の投与を始めることができます.消化の最初の段階（咀嚼と不活性化）はこの摂食経路では省略され、固形食品がプローブを妨害する可能性があることを考慮すると、それは通常液体から濃厚な液体濃度の特別な調製を選ぶ.投与できる製剤の種類 プローブの先端が胃の中にあるときは、投与された食品が胃に到達して消化のプロセスが始まることを考えると、スープ、ジュース、牛乳、さらには軽い液体のような液体濃度の食品を選ぶことができます。通常以下.しかし、ある条件で（胃がんや膵臓がんの場合のように）プローブの先端が十二指腸に進む必要があるときは、もうこの段階の食品を投与することはできません。消化（胃）も省略.これらの場合、グルコース、脂質およびアミノ酸高分子からなる食品調製物からなる、経腸食として知られる一連の特別な調製物を投与しなければならない。. 場合によっては、栄養士がカロリー摂取量と投与計画の両方を計算することが非常に重要です。.管理オプション胃結石症による供給は、２つの様式、連続点滴またはボーラスにより実現することができる。.連続ドリップ継続的な点滴は、６〜８時間の間に１滴ずつの連続的な胃切開による栄養補給の投与からなり、その最後に新しいものに調剤が変更される。.目的は、消化管や代謝に負担をかけずに、カロリーと栄養素を継続的に摂取することです。.この種の計画は通常非常に深刻な患者、特に集中治療室に入院している患者に使用されます。.ボウリング管理これは人間が摂食する傾向がある方法に似ていることを考えると、これは最も生理学的な管理スキームです。.この方式では、栄養士によって定義された量、カロリーと液体の両方によって給餌管によって管理されている間、1日に3〜5回の給餌セッションが計画されています。.各栄養補給セッションは通常30分から45分の間続き、その間に患者は次の栄養補給セッションまで自分自身を維持するのに必要なすべてのカロリーを受け取ります.ボーリング方式では、食物投与が予想される時間内に摂食セッションを完了するのに十分速いが、吐き気およびさらには嘔吐さえ生じるので胃拡張を回避するのに十分遅いことが非常に重要である。.管理テクニック連続投与プロトコル連続投与に関しては、大きな欠点はありません。プローブを設置し、その位置をX線検査で確認したら、水を通すことで透過性を確認してから、供給バッグを自由端に接続してドリップを調整することができます。.それ以降、残っているのは、食べ物がチューブを通過することを確認し、目詰まりを避けるために交換するたびにチューブを水で洗うように注意しながら定期的にバッグを交換することです。.先に述べたように、この管理計画は通常重症患者のために予約されているので、それは通常看護師によって行われる簡単な手順です。.ボーラス投与プロトコルボーラス投与の場合、これは通常選択される技術であり、特に患者が退院しているときは事態が少し複雑になります。しかしながら、以下のプロトコルに従うことは、胃破砕によって自宅で患者に栄養を与えるのに何の問題もないはずです。.- 手を洗う.- それに適した道具を使って食べ物を準備する.- 対応する部分を提供.- プローブの自由端を水ときれいな布で洗う.- 30 ccのシリンジを使用して、透過性を確認するためにプローブに室温で水を通します。抵抗があるなら、穏やかな圧力をかけることによってそれを克服するようにしてください。そうでない場合は、医師に相談してください.- プローブが透過性である場合は、30 ccのシリンジを使用して食品の投与を進め、それとともに食品部分を取り出してから、プローブを通して少しずつ注入します。.- 食品部分が完成するまで操作を繰り返す.- 最後に、室温の水と30 ccシリンジを使ってプローブを再洗浄します。.- 患者は、食物が投与された後少なくとも30分間は着席しているか半座位を維持しなければならない. - それが食物の破片がないことを確実にするために栄養チューブの自由端をきれいにしてください.合併症胃溶解症の合併症は、プローブの配置に関連するもの、プローブの永続性に由来するもの、および摂食過程に関連するものの3つのタイプになり得る。.プローブの配置に関連する合併症- プローブを配置するときに鼻と鼻甲介の構造に損傷を与える危険があります。....
構成要素、分類および例における変動費
の 変動費 それらは生産に比例して変化する全社費用です。会社の生産量に応じて増減する。生産が増加すると増加し、生産が減少すると減少する.したがって、製品の構成要素として使用される材料は、製造された製品の単位数によって直接変動するため、変動費と見なされます。. 事業によって発生した費用の合計は、固定費と変動費で構成されています。割合が高いということは、事業が比較的低い水準の収入で運営を続けることができるということを意味するので、事業における変動費の割合を理解することは有用である。.それどころか、固定費の大部分は、会社がビジネスを続けるために高いレベルの収入を維持することを必要とします。.会社またはプロジェクトの利益予測および損益分岐点の計算では、変動費が考慮されます。.索引1変動費とは何ですか？?1.1経費と収入1.2変動費および固定費の一覧2分類2.1固定費および変動費の分析3例3.1純利益4参考文献変動費とは何ですか？?変動費は生産に依存します。それは生産された単位当たりの一定量です。したがって、生産量が増えると、変動費も増えます。.一方、生産される製品が少ない場合、生産に伴う変動費はそれに応じて減少します。.変動費の例としては、販売手数料、原材料費、公共事業費などがあります。変動費総額の計算式は次のとおりです。 変動費合計=生産高x生産単位当たりの変動費.経費と収入損益計算書を分析する際、経費の増加が必ずしも懸念の原因ではないことを忘れないでください。.売上が増加するたびに、最初にさらにユニットが生産される必要があります（価格の上昇の影響を除く）。つまり、変動費も増加する必要があります。.したがって、収入を増やすためには、経費も増やす必要があります。ただし、収益が費用よりも速いペースで成長することが重要です。.たとえば、ある企業が8％の販売量の増加を報告しているのに、同じ期間に販売された商品のコストが5％しか増加していない場合、おそらく費用は単位ベースで減少しています。.事業のこの側面をチェックする1つの方法は、変動収益を総収益の間で分割して、売上高に対する割合として費用を計算することです。.変動費と固定費の比率固定費と比較して、変動費が多い会社は、変動費が少ない会社よりも一貫性のある単位費用、したがって単位あたりの予測可能な利益率を示すことができます。.ただし、変動費が少なく、したがって固定費が多い企業では、収益の増減がより一定の水準の費用に適用されるため、潜在的な損益が増加する可能性があります。.分類支出は、その性質に応じて、いくつかの方法で分類できるものです。最も一般的な方法の1つは、固定費と変動費に分類することです。.一部の作家はまた、固定費と変動費の特性を持つ費用のタイプである半変動費を含みます。.固定費は生産量の増減によって変化しませんが、変動費は生産量にのみ依存します。.変動費または固定費としての費用の分類は、さまざまな形式の財務諸表分析に使用されるため、管理会計では企業にとって重要です。.固定費および変動費の分析固定費と変動費の金額を分析することで、企業は、有形固定資産に投資するかどうかについてより適切な決定を下すことができます。.たとえば、企業が自社製品の製造に高い直接労務費をかけた場合、これらの変動費を削減し、固定費を増やすために機械に投資しようとします。.ただし、これらの決定では、実際に販売される製品の数も考慮する必要があります。. 会社が機械に投資し、高い固定費を負担した場合、一般的な固定費が直接的な人件費の合計を下回らない限り、売上高が高い状況でのみ有益です。私はその機械を買ったでしょう.売上高が低ければ、たとえユニットの人件費が高いままであっても、売上高にユニットの人件費の高さを掛けたものがユニットの一般的な固定支出よりもさらに低くなるので、高い固定費を招き、機械に投資しないほうがよいでしょう。機械類.例ケーキを焼くためにパン屋が15ドルかかるとします。砂糖、牛乳、バター、小麦粉などの原材料は5ドル、ケーキを焼くことに関わる直接の労働は10ドルです。.次の表は、焼き菓子の数が変わると変動費がどのように変わるかを示しています。.ケーキの生産量が増えると、製パン工場の変動費も増えます。パン屋がケーキを焼かない場合、その変動費はゼロです。.固定費と変動費が合計費用を構成します。これは、次のように計算された会社の利益の決定要因です。メリット=売上 - 総費用.会社はその総経費を減らすことによってその利益を増やすことができます。固定費を削減するのは難しいため、ほとんどの企業は変動費を削減しようとしています. したがって、パン屋が各ケーキを35ドルで販売する場合、1ケーキあたりの総利益は35ドル - 15ドル= 20ドルになります。.純利益純利益を計算するには、総利益の固定費を差し引く必要があります。パン屋が毎月900ドルの固定費を持っていると仮定すると、あなたの毎月の利益は次のようになります。固定費が総利益よりも高い場合、会社は損失を被ります。パン屋の場合、1か月に20個のケーキしか売れない場合、総収入は$ 700 - $ 300 = $ 400になります。.あなたの固定費900ドルは400ドルを超えるので、売上高の500ドルを失うことになります。均衡点は、固定費が売上総利益と等しく、利益または損失が発生しない場合に発生します。この場合、それはパン屋が675ドルの総変動費で45のケーキを売るときです.変動費を削減して利益を増やそうとする企業は、原材料、直接労務費、広告費の変動費を削減する必要があるかもしれません。.しかし、経費の削減が製品の品質に影響を与えるべきではありません。これは売上高に悪影響を及ぼす.参考文献Investopedia（2018）変動費撮影元：investopedia.com.スティーブンブラッグ（2017）。変動費の例。会計ツール撮影元：accountingtools.com.投資回答（2018年）。変動費撮影元：investinganswers.com.IFC（2018年）。固定費と変動費撮影者：corporatefinanceinstitute.com.スルビー（2017）。固定費と変動費の違い主な違い撮影者：keydifferences.com.
それらの構成、分類および例における固定費
の 固定費 それらは、生産または販売される商品またはサービスの量の増減に伴って変化しない費用または費用です。それらは、既存の商業活動に関係なく、会社が支払わなければならない費用です。それは会社を管理するための総経費の2つの要素のうちの1つです、他は変動費です.固定費は永久的に固定されていません。それらは時間とともに変化しますが、関連期間の生産量に関連して固定されます。例えば、会社は、倉庫費用など、生産とは無関係の予測不可能な費用を有する可能性がある。これらの費用は、リース期間中にのみ固定されます。. 短期間で大幅に削減することができない設備、機器および基本的な組織への投資は、確定固定費と呼ばれます.彼らは通常月ごとに支払われる給料や家賃などの時間に関連しています。それらはしばしばオーバーヘッドと呼ばれます.索引1固定費はいくらですか。?1.1規模の経済学1.2重要性1.3固定費の高低2分類2.1定期固定費 2.2割り当て可能な固定費3例3.1ケース会社XYZ4参考文献固定費はいくらですか。?固定費とは、あなたが持っている生産や販売のレベルにかかわらず、避けられない事業のための運営費です。.固定費は、損益分岐点分析で一般的に使用され、会社が利益や損失を生み出さないような価格および生産と販売のレベルを決定します。. 固定費と変動費が合わせて、会社の総原価構造を構成します。これはあなたの収益性を決定する上で重要な役割を果たしています.固定費は定期的に発生し、期間ごとの変動はほとんどありません。.規模の経済学企業は、一定量の製品を生産するために変動費と固定費を負担する必要があります。項目ごとの変動費は比較的一定です。ただし、変動費の合計は生産される品目の量に比例して変わります。.品目あたりの固定費は、生産量の増加とともに減少します。したがって、製造および販売される多数のユニットに同額の固定費を配賦するのに十分な製品を製造する場合、企業は規模の経済性を実現できます。.たとえば、10万ドル以上の品目に10万ドルのリースを配布すると、各品目の固定費は1ドルになります。会社が200,000のアイテムを生産するならば、単位あたりの固定経費は0.50ドルに減ります.意義変動費が比較的多い会社は、固定費が比較的多い会社よりも、単位あたりの予測可能な利益率が高い場合があります。.つまり、会社に大量の固定費がある場合、売上高が減少したときに利益率が実際に低下する可能性があります。これはこれらの会社の株にリスクのレベルを追加します.逆に、固定費が高い同じ会社では、収益の増加は一定の費用レベルで適用されるため、収益が増加します。.したがって、固定費は、利益予測および会社またはプロジェクトの損益分岐点計算の重要な部分です。.高低の固定費会社の総コスト構造の大部分を占める高い間接費は、均衡を達成するためにより高い収益レベルを必要とします。.いくつかのケースでは、高い固定費は新しい競争相手が市場に参入するのを妨げる。また、高い間接費は、競合他社を排除するのに役立ちます。つまり、固定費が参入の障壁になる可能性があります。.一般的な固定費は業種によって大きく異なります。非常に資本集約的な会社は他の会社よりも長期固定費を避けます。航空会社、自動車製造業者および掘削作業は一般に高い固定費を持っています.ウェブサイトのデザイン、保険、税金の準備などのサービスに重点を置いている企業は、通常、物的資産ではなく労働力に依存しています。したがって、これらの会社はそれほど多くの固定費を持っていません. これが、固定費の比較が同じ業界内の企業間でより重要である理由です。この文脈の中で、投資家は「高い」または「低い」関係を定義しなければなりません.分類一部の固定費は生産の変化に伴って徐々に変化するため、完全に固定されていない可能性があります。また、多くの原価要素には固定要素と変動要素があります。.経常固定費 家賃、資本金利息、一般保険料、恒久的な既約要員の給与などの明示的な支払いは、一定の期間内に行われるため、現金支払いが発生するものです。会社による定期.割り当て可能な固定費それらは減価償却費のような、現金での直接支払いを意味するのではなく、使用に基づいてではなく時間に基づいて計算されなければならない暗黙の金銭的支出を指します。.例固定費の例：保険、支払利息、固定資産税、光熱費および資産の減価償却. さらに、会社が従業員に年間賞与を支払った場合、労働時間数に関係なく、それらの賞与は固定費と見なされます。.建物内の会社の賃貸料は、特に彼らの商業施設を賃貸する小売会社にとって、かなりの資金を吸収することができる固定費のもう一つの一般的な例です。.高い固定費を伴う事業の例は公益事業である。これらの企業はインフラに多額の投資をしなければならず、その結果、大量の減価償却費が発生し、発電量あたりの変動費は比較的安定しています。.例えば、一般的に行政給与は生産される単位の数によっては変わりません。しかし、生産が劇的に落ち込むかゼロになると、レイオフが発生する可能性があります。経済的には、最後のすべての費用は変動します.ケース会社XYZXYZ Companyが、年間1,000,000個の品目を生産するために$ 1,000,000（品目ごとに1ドル）かかるとします。この1,000,000ドルの費用には、通常は固定されている管理費、保険費、マーケティング費のうち50万ドルが含まれます。.来年XYZ社が2,000,000個の品目を生産することを決定した場合、その総生産コストは1,500,000ドル（品目あたり0.75ドル）までしか増加できません。これは、固定費をより多くのユニットに分配できるという事実のおかげです。.同社の総コストは1,000,000ドルから1,500,000ドルに増加しましたが、各品目の生産コストは低くなりました。したがって、会社はより収益性が高くなります.参考文献Investopedia（2018）固定費撮影元：investopedia.com.ウィキペディア、フリー百科事典（2018）。固定費撮影元：en.wikipedia.org.投資回答（2018年）。固定費撮影元：investinganswers.com.会計の説明（2018年）原価と原価の分類撮影者：accountingexplained.com.Saqib Shaikh（2018）。固定費の分類撮影者：Economicsdiscussion.net、.
特徴的な販売費、会計および例
の 販売経費 製品やサービスを宣伝し、顧客に販売するために発生するものです。これらの費用には、広告キャンペーンや店舗での展示会から顧客への製品の出荷までが含まれます。.したがって、製品の販売に関連する費用はすべて販売費用と見なされます。これらは、会社の営業費用を構成する3種類の費用のうちの1つです。その他は管理費と一般経費. それらは、製品の販売に関連して直接的および間接的なコストに分類することができます。直接物資は、商品が販売されるときにのみ発生します。例えば、配送料、配送料、販売手数料、旅行、そして販売を伴うオンライン販売担当者の宿泊施設などです。.間接的なものは、売上を得るために使われるお金として考えられることができる経費です。間接経費を負担するためにアイテムを販売する必要はありません。それらには、製品の宣伝とマーケティング、請求書、旅費、および管理販売員の給与が含まれます。.索引1それは何ですか？特徴1.1管理費1.2販売された商品の費用1.3差別化の重要性2会計管理2.1予算3例3.1売上経費の変動4参考文献それは何で構成されていますか？特徴製品またはサービスが販売されるたびに、売上高を生み出す活動に関連する費用があります。ただし、販売の実施および履行は販売費とは見なされません.例えば、ある会社がソーラーパネルを販売する場合、その販売費用はソーラーパネルの製造コストまたはその設置費用ではありません。. 彼らは、近所に行き、誰かがパネルを買うようになるまで一日中ドアをノックして過ごす人に関わる費用です。.その販売者の給与、手数料、走行距離、駐車料金は販売費に含まれます.販売量の一部の要素は、販売量が増減したときに変わる可能性がありますが、その他の要素は安定したままです。したがって、これらの費用は半変動費と見なされます。. 管理費損益計算書では、諸経費と管理費を単一のカテゴリに分類しています。これらはすべて販売または製品の製造に関連しない費用です。.たとえば、同じソーラーパネル会社では、一般管理費と一般管理費が次の形式で管理されています。管理事務費、管理職員、公共サービス、保険、事務用品、および管理関連の経費.販売された商品の原価販売費または一般管理費に含まれない費用は、販売された商品の費用となります。製品を製造するために支払った費用はすべて販売されていますか.たとえば、ソーラーパネルを販売している会社は台湾に製造施設を持っており、そこで製造しています。これらの太陽電池パネルを製造するための賃貸料、人件費および供給の費用は販売される商品の費用です。.分化の重要性これらの各カテゴリの費用が会社の収益性にどのように影響するかを理解する必要があります。売上が減少したとき、あなたは何のために使われているお金とあなたが必要ではない何かに支出しているかどうかを考えるべき.コスト管理を実施することは、管理費の削減、補助要員の削減、そしてマーケティングへの努力の方向転換を意味します。.売上原価を調整して、製品コストを削減し、利益率を高めることもできます。.生産が販売されているものを超えると、生産を減らすか、売上を増やす必要があります。会社が均衡の取れた操作点を見つけるまでオーバーヘッドを削減します。.会計管理売上原価は損益計算書の営業費用に対応するセクションに報告されており、売上原価は売上原価を下回っています。.それらは、製品の製造またはサービスの提供に直接貢献していないため、会社の損益計算書では間接費として分類されています。.これらの費用は固定または変動する可能性があります。たとえば、販売手数料は、営業担当者が達成した販売レベルに応じて変わる変動販売費です。.ただし、営業部隊は、売上高の変化に関係なく、基本給も固定されています。.投資家や債権者は収益の創出に関連する費用をより懸念する傾向があるため、販売費は一般に一般管理費の前に表示されます。.一般管理費は依然として重要ですが、実際には売上高を生み出さない.予算経時的に変化のない支出項目については、予算は単に前年度から決定され、予測された変化に対して調整された年間金額を確定することを要求するだけです。.変動費については、一定期間の売上高のレベルに応じて増減する可能性がある経費に対処する予算プロセスを使用することが重要です。.たとえば、販売手数料は毎月、販売台数に応じて異なります。会社はまたある特定の季節の間により多くの売り手を持ち、より多くの単位を販売することができる. 季節、新製品の発売、仕入先による出張の増加、その他のイベントにより、旅行、広告、およびマーケティングの費用も1か月から1月に変わることがあります。.例販売費には、販売部門が負担したすべての費用が含まれています。これらの費用には、次のものがあります。- 仕入先および販売管理スタッフの給与および給与.- セールスコミッション.- 給与税.- メリット.- 旅行と食事.- 販売施設・ショールームのレンタル.- 販売部門機器の減価償却.- 広告宣伝材料. - 販売部門での電話の供給と使用.- その他の部門管理費.マーケティング機能が営業部門と統合されている場合、広告キャンペーンの開発費用やプロモーションのためのグラフィック素材の費用など、いくつかのマーケティング費用を前のリストに含めることができます。.売上経費の変動発生する費用の割合は、ビジネスによって異なりますが、使用される販売モデルによって大きく異なります。.例えば、カスタマイズされた商品は販売機会を得て予算を立てるのにかなりのスタッフの時間を必要とします、そしてそれは多額の補償と旅費を必要とします.あるいは、売上の大部分が外部の仕入先に転送される場合、手数料は販売費用の最も重要な要素となる可能性があります。.オンラインストアでは販売費用はほとんどないかもしれませんが、サイトを宣伝してソーシャルネットワークで宣伝するためには、多大なマーケティング費用がかかります。.参考文献スティーブンブラッグ（2017）。販売費用販売経費会計ツール撮影元：accountingtools.com.私の会計コース（2018年）。販売費とは何ですか？撮影者：myaccountingcourse.com.BDC（2018）。販売経費撮影元：bdc.ca.Kimberlee Leonard（2018）。販売費と管理費の対比。スモールビジネス -...
