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あなたを驚かせる10の一般的な塩辛い食べ物
の 一般的な塩辛い食べ物 最も多く消費されるのは、醤油、シーフードの缶詰、マスタードソース、豚肉製品、オリーブやケッパーなどの果物、チーズ、ポテトチップス、白パン、そして繊維が豊富なシリアルです。.他にも、植物油、コックル缶詰、ニシン塩漬け、ハム、塩漬け肉、サラミ、イベリコハム、スモークサーモン、スモークベーコンなどのアンチョビもあります。.これらの食物を通して摂取される塩の大部分は加えられます。塩は、身体が製造しないために不可欠な食物であり、食物によって供給されなければなりません。それは古代の調味料、自然起源の伝統的な防腐剤であり、通常風味を高めるための成分として使用されています. 風味付けに一般的に使用される塩は塩化ナトリウムであり、その化学式はNaClです。ナトリウムと塩化物の両方が体内の水分バランスを維持するために必要です. あなたは過度の発汗、胃の（嘔吐や下痢）や腎臓の問題によって塩を失うことができます。体の脱水による塩の損失は致命的な結果をもたらす可能性があります. 食事中の過剰な塩化ナトリウムは、高血圧、主な心血管系危険因子の1つに関連しています. 10の最も一般的な塩味食品とそれらの栄養的特徴西洋式食事療法では、摂取される塩の量は通常、身体が正常に機能するために必要な量よりも多いです。. 世界保健機関は、1杯のコーヒーに相当する、1日に5グラム（5000 mg）以下の塩の摂取を推奨します。これらの5グラムの塩は2000 mgのナトリウムに相当します.1-しょうゆ それはもともと大豆の種の発酵から来る東洋の料理の象徴的な調味料です。. 低価格の商業用プレゼンテーションは、脱脂大豆粉の化学的加水分解の産物であり、キャラメル着色料、コーンシロップおよび他の甘味料を含む。醤油は最も塩分が多いものです（14.5 g / 100 g）.2-海鮮缶詰自然状態の魚は塩分が少ないですが、その保全のために塩分が含まれており、ナトリウムの含有量が増加しています. 油中のアンチョビは塩分が高く、9.3 g / 100...
10記憶を改善する食品（健康）
この記事では、 記憶を改善する食品 子供と大人で。彼らはまた、勉強や仕事への集中力とあなたの脳の健康を向上させます。.あなたは約束を覚えたり、思い出させるものとして家中にたくさんのメモを書いたり、単に日常生活の中で何度も物事を忘れたりするために数え切れないほどのアラームをプログラムする人々の一人かもしれません。. 記憶は、私たちが学び、毎日関連しているあらゆる種類の情報や記憶を記録、保存、そして再現するための基本的な柱です。短期的には、仕事や私生活においてより効率的であることが不可欠です。.自然、より具体的にはそれが私たちに提供する製品が、私たちの体がそのパフォーマンスを改善するのを助けるための効果的な反応であるのは、初めてではありません.摂食とバランスの取れた食事は私たちの記憶の質を微調整するための基本となることができます。私たちはあなたの物忘れの頭のために素晴らしい味方になるであろう一連の食物をリストしようとしています.記憶および他の利点を改善する食品りんご それはリンゴの栄養上の重要性、私達の体に対する大きな貢献の秘密であり、心血管系の問題を防ぎ、風邪を回避し、そして脳の神経変性疾患の予防と密接に関連するケルセチンのような抗酸化物質も持っています. ワシントンで開催された2011年の実験生物学会議で、私は私達の健康のためのその素晴らしい恩恵のおかげでリンゴをより高いレベルに上げました.チョコレート/ココア チョコレートにはフラバノール（酸化防止剤として作用する化学物質）が大量に含まれており、認知機能の向上を助け、集中力と注意力を高めます。. カロリー量を増やすことはお勧めできませんので、この絶妙な製品を慎重に摂取することをお勧めします。.魚 魚は人々の毎週の食事療法の一部でなければなりません、それは私たちの健康を強化するための基本的な要素です. 記憶には理想的な魚の成分、特にリンとオメガ3脂肪酸が血管を血管を強化し、将来の認知症の可能性のあるエピソードから守ってくれます.セロリ セロリは私達に私達の体に最大の利益を与える製品の一つです：それは利尿薬、下剤、食欲不振、代理、再生の特性など. 記憶に関して、セロリはルテオリンと呼ばれる化学物質で構成され、脳の老化を軽減し、頭痛を軽減する脳の天然の抗炎症剤として作用します.ほうれん草豊富で多様な食事療法のもう一つの重要な野菜製品はほうれん草です。脳の変性過程を最小限に抑えるために不可欠な化学ルテインを持っています. 葉酸も豊富で、情報処理のしやすさに関連して精神的能力を向上させるのに役立ちます。.ブルーベリー クランベリーは、記憶に関連して、私たちの健康を強化するための効果的な天然産物として認識されています。. それらはまた、脳の認知機能に直接関連するフラボノイドとアントシアニンに富んでいます。.ブラックベリーとイチゴ ブラックベリーとイチゴは抗酸化物質が豊富です。スイスのベルン大学の心理学研究所のPerrig WJ、Perring PおよびStähelinHBによって行われた科学研究「老化防止剤と非常に老いた人の記憶性能との関係」によると、血漿は、健康な高齢者の認知能力に密接に関連しています. これらの天然物を私たちの毎日の食生活に保つことは私たちの長期的な脳機能を保護します.アボカド アボカドは最も使用されているものではないかもしれません、そしてそれが私たちの記憶を助けるために持っているというその有益な特性はおそらく知られていません....
水素を含む10の食品
の 水素を含む食品 彼らは彼らの保湿性が健康に非常に有益である理由ですので、彼らは高い含水量を持っています.その中には、果物、野菜、タンパク質、全粒穀物があります。一価不飽和脂肪や多価不飽和脂肪などの一部の健康的な脂肪でも、水素が含まれています。.水素は強力な酸化防止剤であり、自然エネルギーの源です。水や水分補給食品の直接摂取によるその摂取は、毒素の作用を中和します. 体内に水素が存在しないことが脱水症の主な原因であり、これは片頭痛、関節の潤滑不良、早期老化などの状態にも関係しています。.水素を含む食品とその利点水素は通常、タンパク質、脂質、炭水化物に含まれるアミノ酸などの複雑な分子に含まれています.したがって、水素を含む食品は、この要素を解放し、その健康上の利点を享受するために体によって分解されなければなりません.1 - キュウリ この野菜は、その成分中に96％以上の水を含んでいるので、水素含有量のリーダーです。サラダとスープを準備するとき、それは素晴らしい味方です.2-トマトそれは94.5％の水を持っています。その使用はサラダ、パスタソース、そして料理用シチューの補足としてさえも一般的であり、そしてその消費は多数の健康上の利益を意味する.3-ほうれん草彼らは彼らの含水量の91％以上を持っています。さらに、この植物は、その抗酸化特性を強化する繊維、ビタミン、ミネラルの大部分を持っています.4-アイスバーグレタス それはその水の95.6％以上を持っています。このタイプのレタスは、その組成の中で水素の割合が最も高いものであり、そして卓越したサラダの主な成分です。.5-セロリその魅力的で利尿作用があると認められて、セロリはその成分中に95％以上の水分を含んでいます。. これのおかげで、セロリの摂取は食事療法の間に強く勧められます.6-ズッキーニこの野菜は、その高い水分含有量のおかげで、その組成の95％以上と評価されている、小さなカロリー含有量を持っています。ズッキーニはビーガンシチューやサラダの古典的な食材です.7 - カリフラワーそれはビタミンC、ビタミンK、カルシウムおよびマンガンおよびマグネシウムのようなある微量元素の重要な部分に加えてその含水量の92.1％以上を持っています。.8-スイカまたはピン その構成の91.5％が水に基づいているので、それは水素の重要な源です、そしてそれはこのさわやかな果物を消費する時に触知できます.9-グレープフルーツまたはグレープフルーツグレープフルーツとしても知られているこの果物は90％以上の水分を含んでいるため、減量に適しています。それはまた悪いコレステロールの減少の補助剤です.10-大根この植物は95％以上の水分を含み、老化防止に非常に効果的です。抗酸化作用と保湿作用があります。.参考文献Evans、M.、and Pangman、M.（2017）。水素：生命の燃料。以下から取得しました：dancingwithwater.com水分の多い果物と野菜のリスト（s.f.）。取得元：healthyeating.sfgate.comマックミラン、Ａ。（２０１７）。水分補給を維持するのに役立つ15の食品。から取得しました。 health.comステープルズ、P。（2017）。人間が食べる炭素系食品取得元：leaf.tvTraister、J。（2017）。水素の供給源は何ですか？取得元：livestrong.com
低血糖指数を持つ10の食品（ナチュラル）
10みます 血糖指数が低い食品 特定の製品を食べるときに引き起こされるメカニズムのいくつかを発見し、それらを制御できるようにする.よく食べることを学ぶための最初のステップは、どの食品が私たちの健康に最も適しているかだけでなく、なぜそれらが私たちの体の中でどのように作用するのかを知ることです. 私たちがどのように機能するかを学ぶとき、言い換えれば、私たちは自分自身の所有者になります.グリセミック指数とは?血糖指数（GI）は、血糖値の即時上昇に及ぼす影響に基づいて炭水化物を分類する体系的な方法です.簡単に言うと、一度摂取されると（炭水化物を含む）各食品は、何らかの方法で私たちの血中のグルコース（糖）の濃度を増加させます。.ブドウ糖の濃度が非常に突然そして急激に増加するとき、それは食物が高いGIを持つと言われています。逆にすると、ゆっくりとそしてバランスのとれた方法で、そのGI値は低くなります。.私たちの体が適切に機能するためには、この濃度（血糖）はあまり上がることができない（高血糖）または低くなりすぎる（低血糖）.私達が高血糖状態にある時、私達の膵臓は血糖値を下げる機能を持っているインシュリンと呼ばれるホルモンを分泌します.インシュリンはまるでそれがシュガーコレクターであるかのように働きます：それが血の輪に到着するとき、それはその濃度が私たちの体のために許容できるレベルまで落ちるようにグルコースを集め始めます.それで、彼はそれを拾い上げて、それをいくつかの店に持って行きます：筋肉、脳と肝臓.それらのそれぞれは限られた容量を持っています。そのため、ブドウ糖の量が非常に多い場合、一部は脂肪組織に変換され、脂肪組織細胞に留まります。.インシュリンが大量に生産された（インシュリンのピーク）2〜3時間後に血糖値を下げるという機能を果たすと、低血糖状態になります。普通の.私たちの脳が正しく機能するためにはグルコースを必要としている瞬間に、このシュガードロップは私たちに突然より多くの食事を必要とさせる.より単純な炭水化物（ケーキ、洗練された穀物、高いGI値を持つお菓子）を食べることに戻ると、グルコースの急激な低下によって引き起こされる空腹感を落ち着かせるために、別の大量のインスリンを分泌します。数時間ごとに繰り返し繰り返される悪循環の中. 低GI炭水化物を選択すると、血糖の調節を改善し、インスリン分泌を減らし、自然にそして簡単に体重を減らすことができます。.血糖指数が低い10の食品次に、私たちは血糖指数の低い値を持っているいくつかの食品を知っているので、あなたはあなたの毎日の食事療法にそれらを組み込んで、あなたの理想的な体重に達するか維持するためにそれらを良い仲間に変えます.1-全粒小麦パンパンはあなたを太らせるという誤った考えがあります。精白小麦粉について話すなら、それが本当なら、.なんで？なぜなら、高血糖インデックスを持つことは、私が上述したインスリン産生ピークの全体的なメカニズムを引き起こすからです。.一方、全粒粉パンのGI値は40前後とはるかに低くなっています。これは、全粒粉の白粉と洗練された小麦粉は、繊維とタンパク質が多いためです。.これは、穀物が繊維、微量栄養素（酸化防止剤、ビタミン、ミネラル）、多価不飽和脂肪酸、タンパク質を含む外層から除去される精製プロセスを経た小麦粉が原因で発生します。.精製プロセスは、これらの栄養素すべてとタンパク質の25％を除去し、ほとんどでんぷんを残します。このため、ホワイトシリアル（洗練された）は、栄養素レベルでははるかに貧弱であることを除けば、全粒穀物に比べて血糖上昇指数が高くなります.私達はそれらが運ぶ原料のリストを（ラベルで）読むことによって全製品の信憑性を発見することができます。彼らが小麦粉とふすまを運ぶのであれば、それは本当に不可欠ではありません。.覚えておいてください：それは全粒小麦粉で作られている必要があります.2-バスマティ米と玄米 玄米が白よりも低いGIを持つのは、私がパンについて説明したのと同じメカニズムです。全体が精製プロセスを経ていないため、その繊維とタンパク質の含有量は優れた.しかし、低いGIを維持する唯一の「白い」米はバスマティです。知らない人のためにインド料理で使用されている典型的なロングライスがあります.そのGIは微量栄養素とタンパク質のその高い含有量のために中低（58白と45積分）です.さらに、ビタミンB群（特にB1、B2、B3、B6、B9）の含有量が高いことで際立っています。それはまたビタミンKを提供します.食物繊維およびミネラル（マンガン、マグネシウム、セレン、鉄、カルシウム、カリウム、銅、亜鉛）への寄与も血糖をコントロール下に保つための素晴らしい味方になります。.3-ライ麦パンライ麦は、小麦のように、穀物です。.その高い繊維含有量（推奨される毎日の量の30％以上に寄与する）のために、それはコレステロールを減らすのに貢献して、腹部と消化器官の周りの脂肪の蓄積を防ぎます.ライ麦パンは便秘を緩和し、腸の可動性を改善します.その徐放性炭水化物のために、それはエネルギーの長期の摂取を可能にし、制御下に空腹を保つのを助け、そして時間内に非常に長期の満腹感を可能にする.4-キノアキノアは種に過ぎません。しかし、それは通常それが穀物であるかのように消費され、この理由のために我々はそれを疑似シリアルと呼ぶ.それは複雑な炭水化物の形でそのカロリーのほとんどを提供しますが、また100グラムあたり約16グラムのタンパク質を提供し、同じ量の食物中に約6グラムの脂肪を提供します。その低いGIレベルは、他の穀物と比較してこの高含有量のタンパク質と脂肪によるものです。.それが含んでいる脂肪がすべて不飽和であることを覚えておくことは重要です、オメガ6とオメガ3酸の存在を強調する.その高い繊維含有量と低いグリセミック指数の原因である穀物より高いその高いタンパク質含有量は、キノアを糖尿病を持つ人々または健康的な食事によって体重を減らすことを望む人々のための理想的な食品にします.5-レンズ豆手頃な価格で多用途のこれらの豆類は、たんぱく質と繊維が豊富で脂肪が少ないです。彼らはカロリーが比較的低く、ビタミンやミネラルの良い情報源です。.低GI食品なので、レンズ豆はまた追加の健康上の利点があるかもしれない遅い燃焼エネルギーを提供します.レンズ豆は、可溶性および不溶性繊維の優れた供給源です。可溶性繊維はコレステロールと結合して血中のコレステロール値を下げるので、コレステロールを除去するのに役立ちます。.炭水化物を閉じ込め、消化と吸収を遅らせ、一日を通して血糖値が大きく変動するのを防ぐ効果もあります。.一方、難消化性の不溶性繊維は体をほとんどそのまま通過します。消化管には一定の容量があり、繊維が豊富な食品は他の食品よりも広いスペースを占めています。レンズ豆を食べる人々はより少なく食べる傾向があります. 6-ひよこ豆その性質はレンズ豆のそれと非常に似ています。それが貢献する鉄の量のために、彼らはこのミネラルの一貫した着用をしているので、それはそれを極端な条件で激しい運動やスポーツを練習する人々のための推薦された食物にします.ひよこ豆は亜鉛を含んでいます。これは、免疫システムと創傷治癒に有益であり、タンパク質を代謝するのに役立つだけでなく、開発の成熟に寄与し、成長プロセスに役立ちます。.繊維が豊富な食品の一つであるひよこ豆を摂取することは、腸管通過を促進するのを助け、そしてまた肥満を抑えるのを助けます.糖尿病患者の血糖管理を改善し、コレステロールを減らし、大腸がんを予防することも推奨されます。.葉酸が豊富であることは、妊娠または授乳期の摂取に強く推奨されています。.7-ナッツカロリー値が高いにもかかわらず、グリセミックインデックス（栗を除く一般的なナッツ）の値は低いです（15）.主な理由は、その主な栄養素が脂肪（不飽和、オメガ3）とタンパク質であることです.それらはまたミネラル（特にカルシウム、鉄、セレンおよびカリウム）と繊維の非常に良い供給源です。.8-アマランスアマランスは急速に成長しているアマランス植物であり、そして開花植物の果実から得られるが、我々は通常それを穀物と呼ぶ。.アマランスはグルテンを含まない食品の一つですので、その摂取はセリアック病に苦しむ人々のために推奨されています.その高い繊維とタンパク質の含有量のおかげで、アマランサスは私たちが満腹感を感じるのを助け、バランスの取れた体重減少を助け、そして食べることへの欲求を減らすのを助けます.それはミルクのカルシウムを2倍持っています、従ってその使用は骨粗しょう症を防ぐために閉経期の女性に推薦されます.アマランスの種子には、コレステロールを減らして便秘を和らげるのに役立つ繊維があります。彼らはまた、腸レベルでコレステロールの吸収をブロックする植物ステロールが豊富です。.9-ブルーベリークランベリーは青みがかった黒い色の野生の果物です。栄養学的にはビタミンA、B2、B3、C、K、鉄、マグネシウムなどのミネラル、フラボノイド、タンニンの含有量が高く評価されています。.その低いGIは、その抗炎症作用と抗菌作用に加えて、毎日の摂取に最適です。.それはフリーラジカルの攻撃から私たちを守る優れた抗酸化物質です。.10 - 乳製品これまで見てきた植物性炭水化物源（シリアル、マメ科植物および果物）とは異なり、GIは食品のカロリー、乳製品の血糖インデックスの値および量に比例して増加します。のカロリーは逆相関しています.例えば、全乳は11ポイントという低いGI値を持っていますが、それはガラスあたり146カロリーを含んでいますが、スキムミルクは37を超えるGIを持っていますが、1食あたり86カロリーしかない.なぜこれが起こっているのですか？この場合、血糖値の上昇を緩和するのは脂肪であり、繊維ではありません. 低GIが常に低カロリーを意味するわけではないことを覚えておくことが重要です。脂肪が非常に多い食品を食べる場合は、より低いGIと脂肪含有量を持つ他の食品とそれらを組み合わせることがさらに重要です。.IGによる食品の特性Michel Montignacは、低GI食品の値（0〜100）に従って分類するまで、食品の血糖インデックスのいくつかの測定を行いました（IGの値は、食品が： 繊維はありません砂糖があります次の場合にIGの値は増加します。繊維入りタンパク質が含まれています生、皮つき、または加熱不足です今、あなたはあなたがあなたの体の中でインスリンの生産を制御することができることを知っています、あなただけの毎日、低GI食品を使って新しいレシピを試す必要があります.体重を減らしてフィットするのはあなたが思うよりも楽しいことができます.インスリンを制御する方法最後に、私はあなたが非常に簡単で簡単な方法であなたの体の中のインスリンの生産を管理するのを助けることができるいくつかの一般的なガイドラインをあなたに残します：食品の調理、特に米とパスタアルデンテの調理には注意してください。野菜にも同じことが言えます：カリカリしたほうがいいです.果物と野菜を肌で摂取する（果物と生物学的野菜の場合）。これにはより多くの繊維とより多くの繊維、より低いIGが含まれるため.あなたの炭水化物源の消化管を減らすためにすべての皿に野菜と赤身のタンパク質を加えること。例：牛乳や新鮮な果物と一緒に穀物を食べたり、チーズとトマトと一緒に全粒粉のパンを食べたり、肉や様々な野菜と一緒にお好みのパスタを一緒に.新鮮な野菜を調理済みの野菜に選ぶと、この最後の形のために繊維が消えてIGが増加します.たんぱく質と繊維が多く、したがってGIが低い全粒穀物を選ぶ.たんぱく質や脂肪分などの栄養分をそれ以上含まないことで、それらは容易に吸収され、その結果、血中のブドウ糖濃度が突然上昇するため、砂糖由来の空カロリーの食品を避ける.参考文献SotoGonzález、QuintelaFernández、PumarLópez、DaríasGarzón、RivasFernández、BarberáComes。糖尿病のインシュリン治療患者における代謝制御と血糖自己測定の関係エンドクリノールニュートラル。 2015年5月、62（5）：233-9。 doi：10.1016 / j.endonu.2015.01.010。 Epub 2015 3月23日.肥満男性におけるOsuna JA、Gómez-PérezR、Arata-Bellabarba G、Villaroel V....
毎日食べる10の発がん性食品
あります 発がん性食品 そのような健康への有害な影響にもかかわらず、そのような甘いソフトドリンク、工業用パン屋、肉、ハム類、牛乳など私が以下に言及する他の人など、毎日食べられていること.リズムが速くなっている私たちのような社会では、調理済みの高速で加工済みの食品の種類を選ぶのは非常に魅力的です。. しかし、この同じ社会では、私たちが毎日摂取しているものが多くの病気の発生、特に腫瘍の発生に及ぼす影響についてますます多くの情報があります。.それを防ぎ、健康的な生活を送るのに役立つ食品、そして逆にもっと有害であり、長期的には私たちの有機体に開発のための適切な条件を作り出すことができるものさまざまな種類のがんの.このレベルのリスクを増減させることで、食べたものがどのようにして私たちの有機体と相互作用しますか？?世界癌研究基金（WCRF）の研究のおかげで、食物と病気の関係を支配する主なメカニズムのいくつかが特定されました.私たちを守る食品と私たちを危険にさらす食品の両方を知ることが、健康的でバランスの取れた食事を選択するための最初のステップです。. 16世紀の医者であり錬金術師であるパラセルサスは、次のように語ることができます。「線量が毒になる」これは、散発的な使用ではなく、ある種の癌を発症するリスクを高めるのは、一部の食品の日常的かつ継続的な使用であることを意味します.可能な限り消費を避け、できるだけバランスのとれた自然な食べ物のスペースを確保することが常に望ましい.10の危険な発ガン性食品今日私は彼らの発がん性のために私たちの健康に悪いと考えられている10の食品に集中したいと思います。.1-工業用フルーツジュースとソフトドリンク市販の飲み物、ガス入りのソーダ、ガス入りではないソーダ、通常お茶のために子供に与えられるフルーツジュースでさえ、毎日服用すると健康に非常に悪い食品です。.なんで？彼らは非常に多量の砂糖を含んでいるから.コーラの缶には27グラムの砂糖があります。これは9杯のフルスプーンに相当します.どうしてそんなに多くの砂糖を飲むのが悪いのでしょうか。?たとえば、コーラを飲むと、血糖値が急激に上昇します。これは私達の膵臓によって、食物と癌との関係において重要な役割を果たすホルモンであるインスリンの生産を引き起こします。.私達があまりにも多くのインスリンを生産するとき、同時に、テストステロン、男性の性ホルモンの女性で高い生産があります。. それはまたそれが癌細胞のための本当の肥料であるかのように働くIGF-Iと呼ばれる成長因子の生産を支持します.乳がんなどの一部の悪性腫瘍は、これら2つの要因、すなわち性ホルモンと成長因子の複合作用に非常に敏感です。.小さな糖を使うことを学ぶことは、腫瘍に対する最初の予防として私たちが日常生活に取り入れるべき最初の習慣です。.多くの人々は、フルーツジュースにも悪影響があることに気づいていません。.エラー！工業用フルーツジュースは、糖分が多いだけでなく、本物のフルーツよりもビタミンや抗酸化物質が少なくて済みます。. 加工されることに加えて、それらは精巧に作られそしてそれらの元の構造に修正され、それらは多くの防腐剤を加えそして良好な栄養状態および健康状態を維持するために必要な栄養素をすべて失う.2-工業用パン屋お菓子（ドーナツ、マフィン、クッキーなど）と塩味（クラッカー、チップ、クッキーなど）の両方の加工製品を指します。.彼らを私たちの健康の敵と見なす理由は、次の内容にあります。- 洗練された小麦粉- 水素化脂肪- 防腐剤すべての加工食品は、我々が通常パン屋で買う一般的なパンを含めて、白い粉で作られています.白い小麦粉は、精製と呼ばれる工業的プロセスを経て、シリアルと繊維、微量栄養素（酸化防止剤、ビタミン、ミネラル）を含む外部部分が取り除かれるため、このようになります。 ）.微量栄養素は重要な機能を持っています：それらは免疫防御を改善し、炎症プロセスを減らしそしてフリーラジカルから細胞を保護します.さらに、全粒穀物に含まれる繊維は消化器系の適切な機能を助け、心血管疾患や結腸癌から私たちを守ります。このプロセスの終わりには、穀物はデンプン（砂糖）とタンパク質だけにとどまります。.これらすべての結果として、問題の食品は、私が上で述べたインスリンプロセスを通して誘発因子として私たちの体の中で作用することによって、その栄養価をほぼ完全に失うということです。.すべての工業製品（甘味と風味の両方）も多くの水素添加脂肪またはトランス脂肪の存在を共通に持っています。名前が示すように、植物油が水素化と呼ばれる過程で硬化するときに形成される脂肪です.これらの種類の脂肪は自然界には存在せず、血液中の悪玉コレステロールのレベルを上昇させ、また善玉コレステロール（HDL）のレベルを低下させる可能性があるため、健康に有害です。それらはまた、細胞膜の流動性および透過性の透過性を変え、そしてフリーラジカルの形成を促進する。.これらの脂肪は、ほとんどの市販の焼き菓子（揚げドーナツ、カップケーキ、クッキー）、加工食品、マーガリンに含まれています。.たとえば、マーガリンは、バターよりも軽くて健康的であると多くの広告で信じられています。.食品の栄養情報ラベルを読むことは重要です。それはあなたがそれらがどのような種類の脂肪を、そしてどのような量で含んでいるか知るのを助けるでしょう.最後に、あらゆる種類の加工食品や工業用食品に豊富に含まれている防腐剤の存在を忘れてはなりません。.すべてが有毒で健康に害があるわけではありませんが、他のもの（安息香酸とそのパラベンとして知られる塩）は、大量に摂取した場合.3-肉あなたが聞くたびに、肉、特に赤の毒性についてもっと話す。しかし、なぜそれを避けるのが良いのでしょうか。答えはとても簡単です. まず、今日私たちが食べる肉は、50年前に食べられたものと同じではありません。これは、肉の工業生産が不健康でバランスのとれた動物の飼育システムを促進することを意味します。.私達のスーパーマーケットを満たす肉はホルモンと抗生物質を与えられた動物から来ています、そしてそれらを食べるとき、私たちはこれらの物質も摂取します。.赤肉は、さらに、飽和脂肪が豊富です。これらの脂肪はあなたを太らせるため、またインスリンの適切な機能を妨げるため、ガンのリスクを高めます。.肉を危険にするもう一つの要因は、私たちがそれを調理する方法であり、それが決定的になることが判明しました。肉は通常高温（オーブン、バーベキュー、グリドル、ゆで）を使用して調理されます。そして、それは複素環式アミンのような危険な物質の形成を引き起こします。.一方、グリースの滴下により発生するフューム、ベンゾピレンなどの発がん性の高い揮発性化合物（芳香族炭化水素）、含浸食品.熱、煙、肉の組み合わせもダイオキシン、別の発癌物質を生成します.これらの物質はローストチキンや焼き魚にも見られ、最も表面的な部分に蓄積しています。このため、鶏肉や魚の皮を常に除去することが非常に重要です。.4-チャチナスあなたはすでに冷たい肉（ソーセージ、サラミ、ソーセージ、ハムなど）が非常に発がん性であるというニュースを数回聞いたことがあります. その理由は、それらを保存するために使用される物質にあり、最も強力な既知の発がん性物質の一つです。私たちは硝酸塩と亜硝酸塩について話しています.硝酸塩は通常非常に無害ですが、それらはニモト、ヘモグロビンに固着する能力を持っている物質に変換することができ、それが血液中の酸素を輸送することを不可能にします.亜硝酸塩はまた、アミン、タンパク質に含まれる物質と反応し、ニトロソアミンと呼ばれる高い発がん性の物質を生み出す能力を持っています。.5-牛乳牛乳は常に健康、成長、そして幸福という考えに関連付けられてきました。彼の人生の最初の数ヶ月の間、子供のための現実であると考えられています.しかし、成人にとって、牛乳は私たちが考えるほど有益ではありません。いくつかの研究は、それが癌細胞の増殖の原因であるIGF-I成長因子の産生を増加させることを示しました.人間は成人のときに牛乳を飲み続ける唯一の哺乳類です.しかし、自然が非常に賢明であるので、ラクトース（ミルク中の糖）の消化に関与する酵素ラクターゼの生産は、年齢とともに下がるか消失します。これが多くの成人が乳糖不耐症を持っている理由です：単にこの酵素の活性は非常に低下しています.牛乳は、カルシウムの寄与が大きいですが、過剰に摂取されると、動物性タンパク質の寄与によって私たちの体の自然なpHがより酸性になることを促進します.これは私達の体がpHを正常値に戻すために活性化するメカニズムを引き起こします。どうですか？骨からのカルシウムをpH調整剤として使用し、長期的には骨粗鬆症を引き起こす.6-揚げ物揚げる過程で、アクリルアミドと呼ばれる非常に有毒で発がん性の物質が形成されます。.アクリルアミドはオーブンや焼き物のような他の種類の料理でも形成されます。.我々が揚げるときに形成される他の危険な物質はアルデヒドです。これらの有毒な化合物は、油で揚げる温度に加熱されると油の中に現れます。このため、以前使用していたオイルを再加熱しないことが非常に重要です。. 事実、アルデヒドは油の煙霧中にも存在し、それらを吸入するだけでこれらの物質を体内に取り込むのは非常に簡単です。.多くの研究の結果は、ひまわり油と亜麻油、特に前者は、より毒性の高いアルデヒドをより短時間で生成するものであることを明らかにしています。.それどころか、高濃度のモノ不飽和酸（オレイン酸など）を含むオリーブオイルは、発生する有害化合物の量を減らします。.7-軽食これにより、「ライト」または「シュガーフリー」と書かれているすべての製品を意味します。.私が以前に説明したすべてのメカニズムによって、これらの食品は砂糖を含むものより健康的であるという罠に陥ることは非常に簡単です。しかし、それはそうではありません.たとえば、軽い飲料には、代謝的変化を引き起こして血糖値（血中の糖分濃度）を増加させる可能性があるため、人工甘味料（サッカリン、アスパルテーム）などの健康に有害な影響を及ぼす化学物質が含まれています。. この記事の冒頭でおっしゃったように、血中の高濃度の糖分は、突然の大量のインスリンの産生に関連しています。これは、次に、癌細胞の増殖に関連するホルモンの産生と関係しています。.私たちが住んでいる現代社会の悪い習慣は、「ゼロ」カロリーの軽い飲み物の制御されていない消費です.最近の研究は、特に肥満の人々において、結腸癌の消費に関連しています.8-マイクロ波ポップコーンポップコーンは危険な食べ物ではありません。ただし、危険な場合は、電子レンジで加熱する準備ができている袋に入っているもの.バッグの中には、ほとんどすべての種類の電子レンジ用ポップコーンが、ペルフルオロオクタン酸（PFOA）で充填されています。.この化学物質はテフロンの鍋やフライパンにあるものと同じ有毒物質です。それは環境や人体に長期間残る可能性があります。. 実験動物に関するいくつかの実験は、この化学物質は、いったん加熱されると、不妊症、癌、その他の病気に関連することを示しています. 9-缶詰だれが缶の中で食べ物を買わないのですか？それは非常に快適で、使用する準備ができていて、長期間保存されます。このタイプの食品の問題は、缶の壁に含まれている多くの化合物によって汚染される可能性があります。.例えば、マメ科植物（レンズ豆、豆、ひよこ豆）を保存するもののほとんどは、発ガン性物質であるビスフェノールAを含む樹脂のコーティングを持っています。.ガラス瓶に保存されている食品を選び、缶の購入を避けることをお勧めします。.10-アルコールアルコールを含むすべての飲み物の基本分子はエタノールで、これはその高い毒性と発がん性によって特徴付けられます。.グラスを飲むと、エタノールが体内に非常に素早く吸収されます。つまり、口の中で5％、胃の中で15％、小腸で80％です。.1日あたりの2つのガラスの消費が男性のためにそして女性のために1つを超えるとき、癌を発症するリスクが、特に消化器系で増加することが証明されました。.そして他にどのような発がん性食品を知っていますか？?
自閉症児のための10の活動とゲーム
この記事では私は10を説明します 自閉症児のための活動とゲーム それは楽しい時を過し、さまざまなスキルを学ぶのに役立ちます。自閉症の人が他の人よりも楽しむことがあるという特定の活動があるのは本当ですが、その鍵はそれを豊かにすることのようにそれほど仕事を選ぶことではありません。. その秘密は、自閉症者とのレジャーや日常活動に多感覚刺激の原理を適用することにあります。多感覚刺激とは何ですか？これは、私たちが活動を実行するときに、一人ひとりの感覚を刺激することから成ります。. これらの人々は行動障害やコミュニケーション障害を共有していますが、一人一人の写真の重症度は異なり、症状は開発の過程で変化します。さらに、大多数はある種の知的変化を示しているが、これは自閉症スペクトラム障害の固有の特徴ではない。.進歩は変わりやすく、行動特性は時間とともに変化しますが、ほとんどの自閉症児は大人になると障害の特徴的な症状を経験し続けます。これらは、独立、雇用、社会的関係および精神的健康に関連する問題に翻訳されます。.したがって、自閉症スペクトラム障害の治療の優先的な目的は、障害の主な特徴とそれに関連する障害を最小限に抑え、機能的自立と生活の質を最大限に高め、家族や周囲の環境のストレスを軽減することです。.これらの目的を達成するために、どんな治療にも欠かせない成分は、開発と学習の促進、社交化の促進、不適応行動の減少、家族の教育/支援です。.子供と自閉症の人々がすることを愛する10の活動音楽性「寝る時間です、パジャマなどを着るつもりです」とか、「寝ることにしましょう。明日は早く起きることができます」という歌を歌うと、大きな違いがあります。.「常習的」なやり方で話すことが自閉症の人々には効果がないことに気付いたとき、私は歌って物事を話すことを試みることにしました。私は働く.それは私たちが通常それにメロディックトーンを置くことによって言うことを暗唱することについてではありません。それは自閉症者と一緒に音楽コードを作成することです。最も驚くべきことは、あなたがそれを学ぶであろうということであり、そして数日のうちにあなたはあなたと同調してそれを歌うのに驚くだろうということです。. アナと一緒に、私は実行しなければならなかったそれぞれの日常的な活動のための歌を作成しました：目を覚ます、片付ける、食べる、歩く、睡眠など。数日で彼はそれらを学びました、そして、それが何らかの活動をする時であったとき、それは歌を歌って私を驚かせたのは彼女でした.芸術的表現このアイデアを説明するために、Anaの例を再び使用します。ある日アナは食欲をそそるものでした。私は家を出たくなかったし、何も望んでいなかった.色鉛筆と紙を取って、絵を通して彼女とコミュニケーションをとることにしました。うまくいった私たちは何時間もの間、たゆまぬ努力と楽しさと喜びを分かち合っていました.自閉症の人々は世界に圧倒され、「私は現実に向き合う気がしない」という典型的な日を過ごすことがあります。.このような場合は、フラストレーションや感情を表現する手段として芸術的な言葉を使用してください。あなたはまたあなたの気分があなたが選ぶ色に反映されることを見ることができます。これにより、アクティビティが機能しているかどうかがわかります。.世界の美しさ散歩をすることは自閉症の人々が通常好きなものです.自然の美しさに人の注意を向けるために散歩の瞬間を利用してください。単純な花は自閉症の人に大きな幸せを引き起こすことができます：キーはあなた自身の感覚を伝えることです.散歩したり、笑顔を刺激したり、感覚を伝えたりするときに目にする美しいものに自分を驚かせてください。心地よい微風でさえ会話のトピックになり得る.この考えは二重の役割を果たします。一方では最大の楽しみを感じさせ、もう一方では自閉症者を可能な候補者からそらすことで不安反応を生み出します。.楽しい時間を過ごすことの重要性より多くの幸福は、一方ではより多くの学習、そして他方ではより多くの学習機会を意味します。これは自閉症の人々のためになくてはならないカクテルです.今、自閉症の人が活動を楽しんでいることを私には何の手がかりがわかります?あなたの活動に対するあなたの視覚的注意は最も明確な鍵です。あなたが成長する活動に注意を向け続ける時間が長いほど、あなたはそれを好きになるでしょう。.もう一つの鍵は自閉症者の予想です。一般的に、自閉症の人々は受動的にあなたの指示を待ちます。実行されたアクティビティが魅力的である場合、これは当てはまりません。.あなたがその人への期待を観察したら、それを補強し、この活動が特に好まれることを思い出してください。それはほとんどの場合その活動に名前を付けてそれをするようにあなたに頼みます.繰り返しの力自閉症者にとって活動が身近なものであればあるほど、あなたはそれを好きになるでしょう。これは、彼らが日常的なこと、すなわち時空間で構成された活動を楽しむからです。.あなたが活動をするたびに、それが異なる場所を訪れることを伴わない限り、常に同じ場所に同じ時間にいることを試みなさい.自閉症者が享受する活動がない場合は、それらを構築してください入浴時間でも楽しい活動になることができます. 例としては、人の腕にシャボン玉を作り、それを水で洗い流します。それを数回繰り返すと、あなたはその人から微笑む反応を見るでしょう。繰り返しの細部はこれらの人々を楽しませる方法です.一方で、活動が面白くないかどうかを知る方法?面白さを生み出す活動を特定することと同じくらい重要なのは、活動が退屈であるのか、それとも以前に楽しさを生み出したことでそれをやめたのかを理解することです。.人がターンの間に彼の視線を向けるか、あなたが彼が受動的であることを示す彼のボディーランゲージの変化に気付いたならば、その活動を捨てるか新しい詳細で目新しさを生み出す.10秒のルールどんな活動をしても、それをターン制のゲームにしよう。これは自閉症者に彼の興味と活動への参加を維持させるでしょう.受動性は不安や退屈の原因となるため、約10秒ごとに口頭または非口頭による反応をさせるようにしてください。.あなたは行動を起こし、一時停止し、その人にコミュニケーションの機会を与えるために頻繁に待つ必要があります。休憩中は辛抱し、人からの反応を待つ.この答えが与えられていない場合は、戦略を変更してください.活動を終了する時期になったことを検出することを学ぶ繰り返しますが、自閉症者が口頭であなたが活動を終わらせたいということをあなたに伝えることは非常にありそうもありません。人の反応が減り、変化によってそれを生み出すことができない場合は、活動を終了してさまざまな可能性を提供する時が来ました。.同じように、あなたが退屈している人であれば、活動を変えることを躊躇しないでください。あなたがあなたの非言語的な言葉に飽きてきているならば、人は非常に正確に検出するでしょう、そしてあなたの反応を理解していないことによって欲求不満になります. あなたがそれを望んでいるために活動を中止しようとしたとき、自閉症者の反応がより激しく、無秩序になり、多動になったことに気付いた場合、徐々に物事を落ち着かせる時が来た.徐々に活動を遅くし、あなたの声のトーンを下げます。これでうまくいかない場合は、口頭で「活動は終了しました」と言い、常に代替案を提案します。.オブジェクトによる活動あなたが遊び心のある活動を作成するためにオブジェクトを使うとき、違いはあなたが最も可能性が高いオブジェクトを使う人であるということです、オブジェクトとのターンのパターンがないでしょう.大きな効果を引き起こすためにオブジェクトで小さなジェスチャーをすることから始めます。その人の反応を観察しなさい：笑顔、喜びの表現など. その人が反動したり、退屈したり心配しているようであれば、やめて待ってください。行動を繰り返すようにするが、弱ったやり方で、人が体や顔で答えを出すかどうかをもう一度観察するようにする.人が微笑んだり、近づいたり、興味を持ったり興奮したりした場合は、オブジェクトでジェスチャを繰り返してから一時停止します。あなたが彼らに再びそれをして欲しいという人が何らかの方法で通信するのを待ちます.また、子供や自閉症の成人向けの他の活動について知っていますか?参考文献主、C等。 （2000）。自閉症スペクトラム障害。ニューロン、8巻（2）、355-363マイヤーズ、SMおよびジョンソン、C。（2007）。アメリカ小児科学会。 120巻5号1162-1182Mehrabian、Albert（1969）： "非言語的行動に関するいくつかの言及と尺度"。行動研究の方法と機器、1、203-207. ロジャーズ、Ｓ．Ｊ。、ドーソン、Ｇ。、ビスマラ、Ｌ。 （2012）。自閉症のあなたの子供のための早いスタート：子供たちがつながるのを助けるために毎日の活動を使う, コミュニケーションをとり、学ぶ。ギルフォードプレス：ニューヨーク. ゴメス、Ｇ。 （2009）。特別教育における多感覚教室スヌーゼレン空間における刺激と感覚統合論説 自分のアイデア.
物理学に関連する10の専門的活動
のいくつか 物理学に関連する専門的活動 教えている、研究している、核物理学、天体物理学、音響学または地球物理学.物理学は、物質、エネルギー、時間と空間、これら4つの要素間の性質と関係を研究する科学です. その分子構造が変更されている場合を除いて、それは自然現象を説明する法則を確立する責任があります。後者はすでに化学の地形です.何世紀にもわたって物理学は数学、化学そして生物学の一部であると考えられてきました、そしてその分野の一つである、天文学は古代から研究されています. しかし、XVII世紀の科学革命の間、物理学は他のものから切り離された科学としてその実体を獲得します.Isaac Newton（1687）によって定式化された基本的な運動の法則と普遍的重力の法則と相互に関連して、すべての現象が力学的なものとして見ることができることを説明するために、研究の独自の方法と目的を習得する. その瞬間から、物理学は発展し、すべての新しい研究分野に広がります。物理学の中では、研究対象ごとの専門分野に従って、多種多様な作業領域を見つけることができます。.どのような専門的活動が物理学に関連しているのか?教える物理学者の主な仕事の一つは、新世代の教師と研究者を訓練することです。. この意味で、物理学教師は学校、大学、専門機関で働いています。この分野における需要は、エンジニアリングの新しい分野の出現とテクノロジーの進歩とともに成長しています。. 調査物理学の研究は公共部門と民間部門の両方で行われます。後者では、この活動はほとんどの国で商品やサービスの生産に限定されています。. この分野では、労働安全衛生分野の研究と同様に、労働および環境分野における影響研究が強調されています。.宇宙飛行士宇宙飛行士は宇宙オブジェクトの乗組員の一部である人です。宇宙飛行士になるために、あなたは専門分野のいくつかの分野で学位を取得することができますが、物理科学はそれらのための最も研究された経歴のうちの1つです。. 宇宙研究生物の中には、任務に送られる宇宙飛行士に加えて、物理学者が彼らの職業を実践することができる研究で働いている多数の科学者がいます. 核物理学者核物理学は陽子と中性子によって形成される原子核の組成を研究します. 核物理学者はこれらの最後の2つの間の関係と彼らがどのように彼らがすべての知られている原子核を引き起こすかを調査します. 彼らの研究は、惑星上の他の元素よりも一つの元素がより多く存在する理由に答えることを可能にし、あるいは実験室内で星の中に重い核の起源を再現することを可能にします。この意味で、これらの研究は天体物理学と密接に関係しています.核物理学は医学や医学物理学にも大きく貢献しています。それは、他の疾患の中でも特に、癌の検出のために陽電子放出断層撮影法（ＰＥＴ）のような核物理学者によって開発された特別な診断研究を含む。. 天体物理学者天体物理学者は天文学に適用される物理学に専念しています。天体物理学は19世紀後半に光の分解の観測とその中の太陽大気の化学元素の存在の実証から始まります. この意味で、星、星、気体雲、物質や宇宙塵の組成、そしてそれらを形成する元素の発見が進歩しています。. 天体物理学者はまた、それらの特性に応じて研究対象を分類する責任があります。. また、宇宙探査機の探査はこれらの遠隔の物体から物質を得ることを可能にし、天体物理学の分野で大きな発見をもたらします。. 音響学 音響学は、特定の場所における音の状態と音の伝播を研究する物理学の一分野です。....
多動児のための10の活動（4歳から）
次に私達はあなたにいくつかを見せるつもりです 多動児の活動とダイナミクス それは完全に習得されていないスキルと能力を向上させるために使用することができます.多動児や注意力不足児は、衝動的行動、彼らが行う活動に注意を払うことができないこと、およびその大きなエネルギーによって特徴付けられます。. 数年前、これらの子供たちはクラスメートの気をそらすことで知られていて、常に教室で気を狂わせる学生として、またはいたずらな子供たちとして知られていました。.視覚運動および注意制御運動見ているものや特別な注意が必要なものを使って書くなど、手で作った動きを制御する能力を刺激する演習は、多動を持つ人々には強くお勧めの演習です。.次に、私達はあなたが注意と同様にvisomotorコントロールを働かせることができるいくつかの演習を提示します：1.私たちは探偵です!手順： 子供は特定の期間、例えば最大で１分間、異なる絵、画像または写真を見せられる。この時間が終わったら、あなたは今までに見たこととそれらの絵や写真の特徴を説明するべきです。.例えば：私はテディベアを持った青いドレスの女の子を見ました。大切なことは、先生の助けを借りずにそれらを説明しようとすることです。.材質： 風景、人と物に関するイメージと写真.ヒント： 活動中の教師は、絵や写真を見ているときの注意の程度に注意を払う必要があります。うまくいかない場合は、必要に応じて何度でもこのアクティビティを繰り返すことをお勧めします。.一方で、子供がその記述を自分でどうやって続けるかわからない場合、私たちは彼を導く質問をすることで彼を助けます。.2.どのグループに属していますか？?手順： 細長いテーブルの中に、ボタン、鉛筆、ケース、ペンなど、色、幾何学、原点、材質など、さまざまなオブジェクトを配置します。アクティビティでは、子供たちがそれらをグループ化できるようになります。その形状、色、有用性など、それらのいくつかが他のものと共通する特性. 材質： 色、鉛筆、ケース、ペン、ケースなど、教室を愛している人、または持っている人 ヒント： 教師は、教材の選択と除外の過程で生徒に同行しなければなりません。彼が間違えたときや考えずに物事をやろうとしたときに、考えさせて注意を払わせるのです。.3.シーケンス手順： 論文では、子供はシンボル、文字、数字または前のものの混合物を用いて異なる順序で提示されます。次に、あなたは最初の運動を視覚化するために与えられます。彼はそれがシーケンスであり、彼がそれを完了しなければならないことを彼自身のために推測しなければなりません.例えば、123 - 1234 - 1234 ....、Abc 1 - abc 2...
