栄養 - ページ 14
食品マクロビオティックダイエット、毎週のメニューおよび利点
の マクロビオティックダイエット それは根本的に（しかし排他的ではない）菜食主義者で、脂肪が少なく、複合糖質と繊維が多い。それは食べ物についての意識と自然への尊重を促進する人生の哲学と関連しています. 「マクロビオティック」という言葉はギリシャ語に由来し、「長寿命」と訳されています。ダイエットとマクロビオティックの哲学の作者はジョージ・オオサワで、日本人は桜沢にいち（1893-1966）として生まれました。多くの食生活とは異なり、組成は固定されていません. 食事は個人の特性（健康状態、年齢、性別、活動レベル）および環境（気候や季節）に応じて構成されています。研究によると、このタイプの食事療法に従う人は一般の人々よりも血中脂質と血圧値が低いことがわかります。. それは心血管疾患と癌の予防食と考えられています。しかし、悪性腫瘍や進行がんをすでに患っている患者に使用する場合、その使用は物議を醸しています。加工食品は通常排除されます.索引1マクロビオティックダイエットに含まれる食品1.1シリアル1.2野菜1.3パルス1.4スープ1.5ナッツと種子1.6未精製植物油1.7調味料1.8飲み物1.9その他の食品2週間マクロビオティックメニュー2.1月曜日2.2火曜日2.3水曜日2.4木曜日2.5金曜日3参考文献 マクロビオティックダイエット中の食品食事の大部分は、全粒穀物、全粒穀物、および海および緑の葉由来の野菜、根、塊茎、そして時には魚介類や魚介類を食べることからなる。. 大澤のオリジナルバージョンのマクロバイオティックダイエットでは、段階的に制限された10段階が提案され、最終段階では玄米と水のみが提案されました。. しかしながら、このアプローチはマクロバイオティック食の大部分の支持者によってもはや推奨されていません。この食事療法の主な食べ物は以下の通りです。穀物玄米、大麦、そば、キビは各食事の50〜60％を占めます。パスタやパンなどの小麦粉をベースにした洗練された製品は食べることができますが時折食べることができます。セイタンまたは小麦グルテンは多くの調剤で消費されています. ミレは、小菜類で、グルテンフリーで、Panicoideaeサブファミリーに属します。.野菜それらは一般に、マクロバイオティック食における毎日の食物摂取量の25〜30％を占める。野菜の総消費量の3分の1までが生である可能性があります。残りは蒸して、ゆでて、焼いてまたはソテーされるでしょう. 食用の海藻または海の野菜が存在します。例えば、ワカメをたくさん食べる（ウンダリアpinnatifida）、それは微妙に甘い風味を持ち、そして最も頻繁にスープとサラダで出されます. しいたけ（シイタケ）は食用真菌であり、マクロバイオティック料理や多くのアジア諸国で一般的な成分です。その一部として、コンブは、広く東アジアで消費されている、Laminariaceae科の食用海藻のグループです。.野菜それらはマクロバイオティック食の約10％を占めることができます。これらには豆腐、テンペ、納豆の形で食べることができる大豆が含まれます. 小豆も消費されます（Vigna angularis）、あずき、あずき。東アジアやヒマラヤで広く栽培されている小豆です。.スープマクロバイオティック食では、1日に1〜2杯のスープが摂取されます。ほとんどの場合、味噌のように大豆ベースです。だしと呼ばれる、麺がとろける澄んだスープは、味噌汁を作るために使われる.ナッツと種子それらは一般的に適度に消費されます。海塩と醤油で軽くローストして塩漬けにしたもの.未精製植物油マクロバイオティック料理に最も一般的に使用されています。ダークゴマ油は一般的に風味を付けるために使用されます。それらはまた軽いゴマ、トウモロコシおよびマスタードシードを使用する.調味料最もよく使われるのは、海塩、しょうゆ、玄米酢、うめぼし酢（しょうゆ酢）、しょうがの根、発酵漬物、ゴマシオ（焼きゴマ）、タヒニ（焼いたタレのソース）殻付きゴマ、ロースト海藻とスライスしたねぎ. 味噌は、大豆を塩と麹で発酵させて作られる日本の伝統的な調味料です。アスペルギルス・オリゼそして、時々、米、大麦または他の原料。その結果、ソースやスプレッド、野菜や肉のピクルス、またはスープベースに使用される厚いペーストができあがります。.飲み物水に加えて、好ましくは春に、注入または茶が摂取される。例えば、緑茶（番茶）、クキチャの茶（枝茶葉など） ツバキsinensis, アルカリ性と低濃度のカフェイン）、シリアルコーヒー（焙煎玄米またはロースト大麦）およびタンポポの根茶.その他の食品さらに、そして適度に、次のような特定の食品が使われます- 魚介類それらは通常週に数回そして少量で消費されます。西洋ワサビ、わさび、生姜、マスタード、おろし大根（東南アジア原産のソフトテイスティング）.- 地元や季節の果物.- 天然の甘い食べ物とドライフルーツのデザート彼らは砂糖、蜂蜜、糖蜜、チョコレートとイナゴマメを避けます。米シロップ、大麦麦芽、甘酒などの甘味料の提案（発酵米を原料とする日本の伝統的な甘味飲料）.毎週のマクロビオティックメニューマクロビオティックメニューには、通常はスープまたはクリームのエントリが表示され、続いてシリアル、野菜（調理の程度が異なる）およびタンパク質食品を組み合わせたメインコースが続きます。彼らは通常お茶、消化が良いハーブの注入またはコーヒーシリアルで終わります.調理は軽いだけです。準備によると、日本料理のスタイルとして知られている...
Hiposódicaダイエットメニュー、食事とアドバイス
の 低ナトリウム食 または低いナトリウムは異なったタイプの食糧および食生活を変えることによって塩分レベルを減らすことを試みることに焦点を合わせます.それは塩が多くの皿が欠けているその本物のタッチを与えることはすべての人によく知られていますが、それは特にそれが推奨一日量を超える場合、それはあまり有益ではないことも事実です. 多くの場合、私たちの体は十分に言って、私たちは食物が運ぶか、または私たちが直接個人的に加える塩の量を減らす必要があります。その結果、多くの場合、心臓発作に達することさえあり、致命的になる可能性があります。.塩は高レベルのナトリウムを含むミネラルです。この化学元素は私達の体に有益なのと同じくらい有害になることがあります. ナトリウム濃度は私たちの血圧や心臓の能力に直接影響します。私たちの体内に存在するレベルが高ければ高いほど、血圧が上がり、ある種の心不全に罹患しなければならなくなる危険性が高まります。.通常、これらの状況はいつ起こりますか？私達の体が私達の体が支えることができるというそれらに摂取された塩の限界を超える時はいつでも。各生物は異なるレベルのナトリウムを許容し、正確な数値はありませんが、通常は1日当たり2,300〜2500ミリグラムを超えないように求められています。.体内の塩分を制限する方法私達が上で述べたように、私達の体は私達の体のナトリウムレベルを調整し制限することができます。これは一連の食物を考慮に入れることで達成できるので、野菜と果物が特に重要な、十分にバランスの取れた食事を見つけることができます。.それどころか、さまざまな缶詰食品は、オリーブオイル中のアンチョビやマグロなどの高レベルの塩を示します。ソースはまたこのタイプの食事療法、またポテトチップスまたはクラッカーおよび派生物のような加工製品で有害な役割を果たします.次に、我々はより高いそしてより低いパーセンテージの塩、そしてそれ故に我々の有機体のためのナトリウムを含む異なる食品をより詳細に続ける。.低ナトリウム食に従うための食品野菜冷凍野菜を置き去りにせずに、ほうれん草やブロッコリーなどの新鮮な野菜を選ぶことができます。. 私達はまた異なったタイプの野菜ジュースを食べることができますそしていつものように、それらの原料が塩の最低レベルを含んでいること.フルーツバナナ、りんご、オレンジは低ナトリウム食に理想的です。これらに私達はそれらが水か自身のジュースにありそしてシロップに決してない限り、私達は新鮮で、凍っているか缶詰にされているかどうか、他の多くを加えることができる.穀物、豆類、ナッツこのグループで私達は砂糖なしでオートミールと米そしてパスタの異なったタイプを見つける.私たちが豆類について話すならば、豆はあなたが食べることができるものの明白な例です、それらが塩を運ばない限り同伴するためのいくつかのナッツは決して悪くなりません.肉鶏肉や七面鳥の隣の魚介類などの新鮮な肉は、そのような食事の中で最もよく使われる種類の肉です。.我々はまた、彼らがより高いレベルの塩、豚肉からの肉、さらには牛肉を提示することができることを知っていて、注意して加えることができます。.乳製品スキムミルクは、低脂肪ヨーグルトと一緒に、私たちの日々への外挿食品となり得る。.一方、これらの2種類の食品は私達に私達の血圧を改善し、調整するのに役立つマグネシウムの高レベルを与え、そしてその結果として、私達の体で示されるナトリウムのレベルに利益をもたらします.油と調味料この最後のセクションでは、塩分のないマーガリンと無塩バター、オリーブ、キャノーラ、ゴマなどのさまざまな油を見つけます。.酢は食事療法の中でまた受け入れられます.「塩を加えずに」というラベルの下で見つけることができる場合はいつでも、マヨネーズを例外として使用することもできます。.飲み物このセクションでは、水の摂取量に合わせて飲料を減らすことができます。.低ナトリウム食のネガティブフード冷凍野菜あなたは私たちが見つけることができるさまざまな冷凍野菜に注意する必要があります。それは摂取することができますが常に提示に来ることができる塩分レベルの世話をして.不自然な果物や果物艶をかけられたフルーツ、ナッツまたはオリーブ自体は、体内のナトリウムレベルを下げるのには適していません。. 非全粒穀物と豆類を加えたクッキーなどのパンや工業用シリアルは、低血糖の食事に有害です。.沸騰する鍋に塩を加えることに加えて、米とパスタのための調味料を伴うソースを組み合わせることは固く禁じられています.豆、ジャガイモまたはエンドウ豆に関しては、ハムまたはベーコンタイプの伴奏を追加することを忘れないでください。このタイプの食品の真空缶詰めを避けることも重要です.塩漬け肉塩漬けまたは保存肉は、塩分が最も多いものです。ピザやホットドッグ用のソーセージなどの冷凍肉は厳しく禁じられています。. 塩と乳製品溶かして硬化させたチーズは、バター付き乳製品の禁断の枠の下に入ります。.塩分の多い油や調味料油や調味料のファミリーの中では、サラダ、バター、マーガリンなどのドレッシングや塩、あるいはどんな種類のソースでも塩分が豊富なので、有害な食品が見つかります。.炭酸飲料ナトリウムを含む炭酸飲料、アルコール飲料、または軟水を常に避けることをお勧めします。.デザート工業用ベーカリー製品を避け、パン屋や工芸品の製品には注意して注意を払うことをお勧めします。.さまざまな日々の食物中の塩の量肉ベーコン - 1ミディアムピース - 155 mgにわとり - 100グラム - 87 mg目玉焼き - 1人分 - 77...
初心者のためのケトシスガイドの食事療法
の ケトン症またはケトン食の食事 それはタンパク質食であり、ケトン症の出現を促進する水和物が少ないです。それは体重を減らすためにその急速な能力のために攻撃的と見なされる食事療法です. ケトシスとは有機的かつ代謝的な状態で、炭水化物の同化が始まらないとき、つまりこれらのうちの低い割合を消費したときに体が囲まれます。. さて、私たちの内部でこの種の状態をどのように化学的に起源があるのでしょうか。基本的には、私たちの血液や尿中のアセトンやさまざまな化合物の大量生産によるものです。. 尿中のケトンを見つけることでこれを確認できます。ケトンは２つの炭素原子と共に木炭を含む有機化合物であることに注意すべきである。体内で排泄されるケトンの割合は、ほとんどの場合、少しずつ減少する体重に比例します。.我々はそれが無視できない、それはそれがあらゆるタイプの有機体で起こることができるけれども、糖尿病患者はケトン症になる可能性が高いです.ケトン症の食事療法の利点欲求の管理多くの場合これらは私達の体の同じ栄養素の強力な欠乏のために作り出されるのでこれは栄養素の管理のおかげで達成される.食欲をなくす 食べたいという気持ちが徐々に失われていきます.神経保護作用 ケトン食は多くの病気から守るための道具として役立つ. 米国の研究チームによると、2006年に発表された一連の臨床試験は 行動薬理学 パーキンソン病やアルツハイマー病など、以前に想定されていた理論が当然のことと考えられていた疾患について.血中コレステロールを下げる 科学雑誌が発表した研究によると 栄養と代謝 2002年に、ケトシスが悪玉コレステロールを減らすのを助けることが証明されました.心血管疾患の予防 コレステロール値が低いと、異なる心血管疾患に罹患するリスクが低くなると仮定されるため、これは前の点に由来します。.リバウンド効果は発生しません それは最後にいかなる種類の逆効果も生み出さない数少ない食事の一つです。これが他の種類の食事療法で起こるとき、それは一般的にヨーヨー効果と一般的に呼ばれます。.体重を減らす 私たちが上で指摘したように、私たちは行動するためにブドウ糖を要求する必要なしに、より速く脂肪を燃やすことができるでしょう. 起こりうる問題ある種の食べ物を実行すると、一時的な影響や問題が多数発生する可能性があります。これらは通常2日後に現れます：- 疲労や頭痛と一緒の疲労.- のどの渇きの一時的な感覚.- 口臭の隣に口の乾燥.- 不整脈を発症する確率.- 口の中の金属的で不快な味、特に舌の下部にある.- 1型糖尿病の問題、それは有害になる可能性があります.-...
1200デイリーカロリーダイエット+ウィークリーメニュー
の 1200カロリーの食事 減量を達成するための低カロリー消費に基づく低カロリーの食事療法です.試したことのある人の意見は人によって差があり、空腹のままでいる人、体重を減らさない人、または非常に効果的な人を保証しています。その特徴、論争をお伝えします。またメニューもご提案します。. 1日当たり1200カロリーの消費に基づく食事療法はいわゆる低カロリー食事療法に分類することができます。これらは燃やされているものよりも低い摂取量で多くの毎日のカロリーの制限に基づいています.人の基礎代謝や身体活動に応じて、食事中のカロリー数が変わる場合があります.適切な量よりも少ないカロリーを摂取することで、体は脂肪組織からカロリーを消費し、体重を減らし、体の体積を減らします。.彼らはダイエットの種類をより習慣的であると思います、そしてそれは太り過ぎと肥満を持つ人々に特に使われます.毎週1200カロリーダイエットメニュー参考にして、「グッドハウスキーピング」、美、健康、栄養などのトピックを扱ったアメリカの有名な女性誌に掲載されている週刊メニューを取り上げました。.彼らの出版物では、彼らは90日間この食事療法を行うことは約9キロを失うことができることを保証します.1日目朝食- スキムミルクとバナナが入った繊維入りのシリアル1杯昼食 - 七面鳥の胸肉、低脂肪マヨネーズ、マスタード、レタスで味付けしたミディアムローストペッパーのホールプランサンドイッチ.- 低脂肪モッツァレラチーズスティック.- 2キウイ.夕食 - 120グラムのグリルソール.- おろしパルメザンチーズとトマトのスライス2枚.- 1カップのクスクス.- ブロッコリーの蒸し1杯- 無脂肪プリン1杯2日目朝食- 冷凍ベリー、半分のバナナ、200mlの無脂肪牛乳で作ったスムージー（またはフルーツスムージー）. - 軽いマーガリンで広げたパンの半分昼食- 野菜スープ- 全粒パンの中にレタスとソースが入った1つの野菜バーガー- 1ヨーグルト- 75〜100グラムのブドウ（約15）夕食-...
胃腸炎食品用ソフトダイエットと6つのヒント
フォローする 胃腸炎のためのソフトダイエット 腸の裏地自体を素早く修復し、体がエネルギーを取り戻すのを助けることが重要です。.胃腸炎は、胃腸管の粘膜の炎症によって起こる病気です。腸や胃に影響を与える病気です。ほとんどの場合、感染の原因はノロウイルス、関連するウイルスのグループです。それはまた他の細菌や菌類によって契約することができますが. この病気は伝染性です。主な感染経路は、汚染された水や食料、感染者との直接接触です.その最も一般的な症状は、下痢、嘔吐、腹痛、および発熱を伴うことがある一般的な倦怠感です。.胃腸炎に関連する最も深刻な問題の1つは、体液の過剰な放出による脱水です。この悪を避けるために、病気の間だけでなく、病気の回復の間に、管理された方法でいくつかの飲み物や食べ物を消費することが賢明です。.胃腸炎の治療のためのソフトダイエットを続けるためのガイドライン1-脱水症状を避けるために飲み物を飲む私が前に言ったように、胃腸炎の間の過度の体液喪失は脱水のような他の問題を引き起こす可能性があります。このため、液体の消費は特に重要です.嘔吐を引き起こさないように、定期的に小さな飲み物で水を消費することが重要です. 液体が失われると、電解質の量が減少します。これは、水分補給を維持するためのあなたの体の必須塩です。.この意味では、等張飲み物はまたあなたの体が病気によって引き起こされる嘔吐、下痢や汗で失ったそれらの塩を回復するためにお勧めです.胃腸炎に対するもう1つの伝統的で非常に効果的な治療法は重炭酸ナトリウムを含む水です。体の水分補給を助けることに加えて、胃腸炎によって悪化することがある胃の酸性度を取り除くことは非常に有用です。.もちろん、カフェイン入り飲料やホットチョコレートなど、胃腸炎の症状を悪化させる可能性のある他の種類の水分は避けてください。そして、明らかに、病気の間のアルコール飲料の消費とこの感染の回復は全くお勧めできません。.2 - 胃の世話をし、できるだけ早く通常の食事を再開するまず第一に、それは胃を無理にしないことが重要です。固形食品を摂取する前に、少しおなかが空くまで待つのが良いでしょう。実際には、数時間食べるのをやめることは、胃が落ち着くのに良いことです。.いずれにせよ、あなたはほとんどの野菜のように大量の繊維を含む食品を避けるべきです。この時点で胃がある繊細な状態に有害である可能性がある辛いスパイスを含むものも.3- BRATダイエットを避ける以前は、BRATの食事療法は小児科医によって胃腸炎に苦しんでいる子供のために推薦された調理法でした。この食事は以下の食品に基づいています。バナナ、米、アップルソース、トースト.しかし、これらの食事の摂取量を長くすることに対して、特に必要な栄養素が不足しているために、それらの食事の消費を延ばすことを推奨する研究がいくつかあります。はいそれらは消費することができますが、消化管を再建するのを助けないこれらの栄養素の助言.アメリカ小児科学会は、子供たちはできるだけ早く彼らの年齢に応じてバランスの取れた食事を取り戻すべきであると述べています.もちろん、あなたは最初の24時間の間あなたの胃に特別な注意を払う必要がありますが、食事の通常の順序に従うことを試みる.4-胃腸炎に対して有効な乳酸ヨーグルトは乳酸を多く含んでいるため、摂取することをお勧めします。 1995年4月に出版されたMajaama他による研究によって結論づけられたように 小児胃腸病学と栄養のジャーナル, ロタウイルス感染により引き起こされる急性胃腸炎の治療において乳酸は免疫系の反応を強化する. 乳糖不耐症は、下痢や嘔吐の悪化を避けるために、この問題に適合した製品を消費するべきです.5-収斂性食品の消費最初の数時間の間に、BRATの食事療法に含まれている食物は、特にその収斂性のために、胃腸通過を回復するのを助けることができるというのは本当です。りんご、米、じゃがいもなど.6 - 煮物が好ましい食べ物を調理するとき、バクテリアは排除されそしてより消化が良くなります。胃腸炎のための2つのメニューのアイデアは白でチキンや魚を調理します.これらのヒントには、レモンの入った水やカモミールのような輸液などの家庭の治療薬を併用することもできます。どちらも胃に有益です。. 胃腸炎の予防あなたがすでに見たように、あなたが胃腸炎感染を治療するのを助けることができる食物と自然療法がありますが、予防はさらにもっと重要な予備段階です.胃腸炎は、きれいな水や汚染されていない水にアクセスできない国々における最も一般的な死亡原因の1つです。清潔な水を飲んだり、調理したり、日常的な清掃作業を行うことができることが、胃腸炎や他の種類の胃や下痢による感染を防ぐための主な方法です。.ロタウイルスなど、胃腸炎を引き起こすウイルスのいくつかに対するワクチンもあります。この細菌は発展途上国における胃腸炎の主な原因の一つです。.Chowによる2010年の研究などによると、ロタウイルスは胃腸炎を引き起こす最も一般的な微生物であり、病院および静脈内治療をもたらします。胃腸炎は主に小児期に影響します.2015年に推定されている世界保健機関によると、5歳前に死亡した590万人の子供のうち、約45万人がロタウイルスによって引き起こされた。 2015年末までに84カ国で導入されたワクチンで、世界全体の23％をカバーしています。.胃腸炎が発展途上国でより積極的に発生する主な理由の1つは、衛生習慣と利用しやすい飲料水の不足です.したがって、胃腸炎を引き起こすウイルスの1つによる感染を避けるためには、手洗いを特に重視して、適切かつ適切な個人衛生習慣を身につけることが不可欠です。このリンクであなたはあなたの個人的な衛生状態を改善するのを助けるだろういくつかのヒントを見るでしょう.参考文献Chow、C.M（2010）。急性胃腸炎ガイドラインから実生活まで臨床および実験胃腸病学、97. doi：10.2147 / ceg.s6554.Majamaa、H.、Isolauri、E.、Saxelin、M.＆Vesikari、T.（1995）。急性ロタウイルス性胃腸炎の治療における乳酸菌Journal of...
コンチネンタルブレックファストには何が含まれていますか。
の コンチネンタルブレックファースト それはその日の最初の食事として定義され、その消費は午前中に起こり、そしてそれは主にホテルで見つけることができます。それは一般にヨーロッパ大陸、北アメリカおよび世界中の他の場所でイギリス式朝食の代わりとしてそしてアメリカ式朝食のためのより健康的な代わりとして提供されている（Goldfarb、2017）.それはその単純さによって特徴付けられます。バター、ハム、ハチミツ、チーズ、さまざまな種類のパンとロールパン、フルーツとさまざまな種類のホットドリンクやジュースを含むパンのスライスを含めることができます。手の込んだ高価な食事で時間を無駄にしたくない旅行者にとって便利な朝食です。. ホテルは、その低コストと効率的なサービスのためのコンチネンタルブレックファーストを好む。それは通常あなたがウェイターを必要とせずにあなたの食べ物を取ることができ、そこから食べ物の量が限られているビュッフェで提供されています.「コンチネンタルブレックファースト」という用語は、ヨーロッパ大陸の住民によって消費される小さな食事を指すために英語によって授与されました。このように、「コンチネンタルブレックファースト」という用語は、イギリス諸島以外で出される朝食に関連付けられています。.イングリッシュブレックファーストとコンチネンタルブレックファーストは、豊富さと内容において相反するものと考えられています。コンチネンタルブレックファーストは英語よりも軽く、通常フルーツ、チーズ、肉、パンなどの冷たい料理で構成されています。一方、イングリッシュブレックファストは豆、卵、野菜などの軽い食物でできており、通常暑く食べられます（Glendinning、1999）.索引1歴史1.1 19世紀のアメリカ1.2コンチネンタルブレックファーストの由来コンチネンタルブレックファストには2種類の食事2.1焼き菓子2.2飲み物2.3シリアル2.4フルーツ2.5タンパク質2.6その他3コンチネンタルブレックファーストとイングリッシュブレックファーストの違い3.1食べ物3.2消費時間3.3プレゼンテーション3.4表のラベル4健康への影響ヨーロッパでの5コンチネンタルブレックファースト6参考文献歴史「コンチネンタルブレックファースト」という用語は、北米の一部のホテルでは、新興の中流階級やヨーロッパのツーリストからより多くのアメリカ人観光客を引き付けるために、レストランでこのタイプの朝食を実施した19世紀後半に初めて使用されました. 19世紀のアメリカ19世紀初頭のアメリカ西部の急速な成長とその急速な都市化のおかげで、アメリカの中産階級に属する人々は、農業分野で農民や労働者として働くことへの関心を薄め、オフィスでの仕事にますます興味を持ち始めました。市. 卵、肉、魚、パン、シリアル、フルーツ、ハニー、ゼリー、バター、調味料でできている伝統的なアメリカンブレックファーストは、新しいミドルクラスにはもう必要ありませんでした。そしてヨーロッパからのより軽い代わりへの道を与えた. コンチネンタルブレックファーストの由来19世紀の後半から20世紀の初めにかけて、アメリカ西部の多くの都市は高度に都市化されました。 1870年から1920年の間に、米国の人口は1000万人から5400万人の住民になりました。これらの住民の多くは新興の中流階級を形成し、ヨーロッパ諸国から来ました（Oliver、2015）. 新しいアメリカの中産階級は、とりわけ歯科医、弁護士、そしてビジネスマンで構成されていました。これらの新しい専門家はそれらを豊かにしていた給料と料金を稼ぎ始めました、そしてその結果として、彼らは彼らの旅行のための安い運賃を求めてより豊かな旅行者になりました.アメリカの中産階級が出現してより軽い朝食を要求すると同時に、より多くのヨーロッパの観光客が北アメリカに到着しました、そして彼らと彼らは彼らの朝食の典型的な食べ物（パン、フルーツ、コーヒーまたは紅茶）についての情報をもたらしました。ホテルはすぐに朝食を新しい文化の要求に合わせる方法を学び、このようにしてコンチネンタルブレックファーストが誕生しました.19世紀以前には、ホテルの部屋を雇ったお客様は、1日のうち3つの食事を受け取ると想定していました。しかし、新興アメリカ人クラスは、旅行でより良い料金を受け取っていた、それはホテルが部屋とは無関係にレストランサービスを請求することを決めた理由です。. 時間の経過とともにこの傾向は、コンチネンタルブレックファスト付きの部屋を提供し、別のアカウントでレストランのサービスを請求するという現代的なモデルにつながりました（STAFF、2015）.コンチネンタル・ブレックファーストの中の食べ物の種類コンチネンタルブレックファーストに含まれる料理のオファーはホテルや宿泊施設によって異なります。つまり、このタイプの朝食に含まれる典型的な料理はすべて含まれている場合も、含まれていない場合もあります。. 焼き菓子コンチネンタルブレックファーストは、さまざまなパンや焼き菓子で構成されています。トースト、ドーナツ、シナモンロール、クロワッサン、ペストリー、パフペストリーなどがあります。脂肪の多い、揚げ物および肉製品は一般にコンチネンタルブレックファーストに含まれていません. パンはコンチネンタルブレックファーストで最も人気のある料理です。それはスライスやパンで提供されています、それは全体、白またはシリアルで準備することができます。パンは通常バター、ジャムまたはゼリーと共に出される.飲み物コンチネンタルブレックファーストで最も人気のある飲み物は、ホットコーヒー、ホットチョコレート、または紅茶です。いくつかのビュッフェでは、新鮮または缶詰のフルーツジュースや牛乳を見つけることができます。. コーヒーはコンチネンタルブレックファーストの最も一般的な飲み物です。エスプレッソ、ラテ、カプチョーノ、モカ、アメリカのようないくつかの利用可能なコーヒーの選択肢があります。. ほとんどのホテルでは、飲み物を好みに合わせてカスタマイズするために、人工甘味料、砂糖、クリームを追加することができます。時には2種類の異なる飲み物だけが朝食と共に消費されることがわかっています.穀物コンチネンタルブレックファーストバーでは通常、さまざまな種類のシリアルを提供しています。これらのシリアルは、シリアルのサービングが入っている箱に入っていたり、各顧客がシリアルを供給しているディスペンサーに入っていたりすることができます. 最も一般的なシリアルにはグラノーラとコーンフレークが含まれています砂糖を加えたと加えないで。彼らは通常風邪で消費され、牛乳やヨーグルトと混合されます.フルーツコンチネンタルブレックファーストでは、季節のフルーツをスライスした小片にカットしています。このフルーツはヨーグルトの有無にかかわらず役立つことができる。ときどき、チーズの入ったフルーツトレイが付きます. コンチネンタルブレックファーストで最も一般的に提供される果物は、バナナ、リンゴ、オレンジ、赤い果実、またはグレープフルーツです。これらの果物は時々カクテルとして提供されています.タンパク質たんぱく質は、コンチネンタルブレックファーストにはめったに現れません。しかし、最も一般的なタンパク質はヨーグルトとゆで卵が含まれています。一部のホテルでは、ハム、サラミ、目玉焼きをコンチネンタルブレックファーストで提供しています。. その他彼らはそれの典型的ではないが、コンチネンタルブレックファーストに含めることができるいくつかの食品があります。チーズ、ナッツ類、ホットシリアルなどがあります。.コンチネンタルブレックファーストとイングリッシュブレックファーストの違い現在、ヨーロッパのホテルやレストランでは、基本的に2種類の朝食が用意されています。. コンチネンタルブレックファーストは、ヨーロッパの大陸でその日の最初の食事中に消費される食品のグループです。一方、イングリッシュブレックファストはイギリス諸島で消費される日の最初の食事として定義されます。コンチネンタルブレックファーストとイングリッシュブレックファーストの間には、大きく違いがあります。.食べ物フルイングリッシュブレックファーストは温かい料理で調理され、通常、ある種のフライが含まれています。このフライパンには、きのこ、豆、ソーセージ、ハム、卵、パン、ジャガイモなどがあります。フリッターのほかに、イングリッシュブレックファストには、パントースト、ベーコン、調理済みのトマト、オレンジマーマレード、オレンジジュース、紅茶を用意しています. 一方、コンチネンタルブレックファストは、冷たいうちに召し上がれ、シリアル、パン、フルーツ、紅茶またはコーヒーなどの食品が含まれています。たまにコンチネンタルブレックファストにゆで卵が含まれることがあり、そのバーにはフリッターが含まれていません.消費の時間コンチネンタルブレックファーストは主にヨーロッパで消費され、軽食と見なされます。ほとんどのヨーロッパ諸国のメインコースは正午に消費されます。一方、イギリス諸島では、朝食はその日の最も豊富な食事であり、6または7皿で提供することができます.プレゼンテーションコンチネンタルブレックファーストは、主にヨーロッパから来る中流階級の旅行者のための経済的な代替手段として始まりました。それは一般的に、主にビュッフェのモダリティの下で働く経済的な餌の代わりとなります。ほとんどのホテルは部屋の価格の範囲内であなたを含みます.伝統的なイングリッシュブレックファストには、ソーセージ、ベーコン、卵、揚げパン、トマト、豆があります。イングリッシュブレックファストフードは6つか7つのコースで提供され、プリン、腎臓、キノコとフライドポテトが含まれるかもしれません（Andrews、1980）.テーブルのラベルエチケットの規則では、コンチネンタルブレックファーストをパン、バターナイフ、バター皿と一緒に召し上がれます。同様に、それは紅茶やコーヒーのための井戸、受け皿、スプーン、砂糖のための容器、砂糖のためのピンセット、パンのバスケット、ナプキン、蜂蜜とジャムを含みます. イングリッシュブレックファストの確立された基準は、テーブルにはパン用の皿、バター用のナイフ、バター皿、および一連の調理器具が必要であることを示しています. それは砂糖のための容器、砂糖のためのピンセット、お茶のためのカップ、受け皿、スプーン、魚のためのカトラリー、食物のためのカトラリー、ハム、ジャムと蜂蜜を含みます.健康への影響あなたの食材が慎重に選択されている場合はコンチネンタルブレックファーストが健康になることがあります。それが炭水化物に富んでいるので、大陸ヨーロッパの朝食は健康であると考えられません、そして、タンパク質と酪農場は貧弱です. 炭水化物を豊富に含むコンチネンタルブレックファーストを提供するホテルもありますが、シリアルの代わりに脂肪質の肉を提供することを選択するホテルもあります. 同様に、低カロリーの製品、脂肪、砂糖を提供するホテルがあります。ただし、朝食バーで提供されている他の製品よりも多くのグラノーラや新鮮な果物を大量に摂取することをお勧めします。.コンチネンタルブレックファーストは通常より健康的に見えます。いくつかのパンは最大400カロリーを含むことができます。この量のカロリーは、すべての朝食用食品の中で、1つだけではなく消費されるべきです。. 一方、コンチネンタルブレックファーストに含まれる炭水化物の高摂取は、体内でのインスリン産生と疲労感を促進します. 少量の食物を摂取することで、通常はコンチネンタルブレックファーストを構成する製品の摂取に関連するリスクの発生を避けることができます。一部のホテルでは、朝食時の糖分の消費を最小限に抑える無糖ジュースまたは野菜ジュースを提供しています（Michael P. Zimring、2005）。.ヨーロッパでのコンチネンタルブレックファーストヨーロッパのホテルで最も消費される食べ物は朝食です。旅行者は通常朝食をホテルで消費するからです。コンチネンタルブレックファーストは客室と朝食を含むプランで提供され、その消費はヨーロッパの宿泊施設の大部分で制限されています. ヨーロッパでは、基本的なコンチネンタル・ブレックファーストでは、コーヒーまたはホットチョコレート、チーズ入りパンを飲むことができます。オランダやノルウェーなどの国では、コンチネンタルブレックファーストに冷たい肉や魚を含めることができます。ヨーロッパでは朝食が廃止され、北米では人気が高まっています。.ヨーロッパのほとんどのホテルスイートは、マーケティングキャンペーンの一環として無料の朝食を提供することで、より人気のあるキャンペーンを始めています。. このようにして、私たちはホテルのレストラン以外の形式でコンチネンタル・ブレックファーストについて我々が持っていたという認識を復活させようとしています。一部のホテルには、ロビーでの朝食用コーヒーを準備するためのバリスタや、スイートのキッチンにある小さなスイートロールが入ったトレイをゲスト用に用意したものがあります。.ヨーロッパでは朝の食事の消費量が減少しているにもかかわらず、コンチネンタルブレックファーストは依然として有効であり、コンチネンタルプランでも、より小規模な宿泊施設でのベッド＆ブレックファーストプランでも見つかります。.コーヒーを飲みながら朝の軽食をコンチネンタルブレックファーストと混同しないでください。ヨーロッパのほとんどのホテルでは、支払方法を考慮してこの区別をしています（Vallen＆Vallen、2013）。.参考文献Andrews、S.（1980）。レッスン12朝食。 S.アンドリュース,...
チベットのニンニク治療治療、利点および禁忌
の ニンニクのチベット治療 チベットの仏教の僧侶たちによって何百年もの間使われてきた自然な健康の治療薬です。.伝統的なチベット医学のためのこのレシピは体脂肪レベルを下げるか、または免疫システムを強化するのに用いられます。それはまたさまざまな病気の治療に非常に有用です。この意味で、ニンニクの医学的性質に関するBauer and Cekovska（2010）の記事は、チベット人が胃痛を治すためにこの植物でレシピを作ったと述べています. ニンニク植物（Allium sativum）はアジア原産で、この球根が育った場所の1つはバビロンの庭園にありました.チベット人のように、伝統医学でニンニクを使った文化はたくさんあります。たとえば、中国、エジプト、ギリシャの文化です。この人気はその重要な健康上の利点によるものです。ニンニクが悪臭を放つのに使用されていたにもかかわらず、ニンニクが検出された唯一の理由.ニンニクの健康的な特性は科学的に証明されている以上のものです。非常に多くの種類の病気を予防する能力は、ビタミン（ビタミンB 6、ビタミンC、ビタミンB 1）と抗酸化物質の高含有量、そして鉄やカルシウムなどの体にとって重要な栄養素の高濃度によるものです。さらに、ニンニクは切断や粉砕時に閉じ、抗真菌性または抗真菌性および抗菌性を有するアリシンと呼ばれる物質を放出する.この記事では、チベットのニンニク治療がどこから来ているか、それがどのように準備されているか、健康上の利点は何か、どのように管理されるべきか.伝統的なチベット医学についての簡単な紹介チベットのニンニクの癒しの意味を理解するために、それはチベットの癒しの伝統についていくつかのメモをする必要があります.伝統的なチベット医学はSowa-Rigpa医学としても知られています。それは宗教と仏教文学に基づいており、何世紀も前のものです。この薬の伝統は、ヨーロッパや北アメリカのいくつかの地域でも、中国やインドなどのいくつかのアジア諸国ではまだ実践されています.この自然な薬は体の3つのシステムまたは体液を区別します：風、胆汁と痰。 1つ目は血液循環と神経系に関係しています。代謝、肝臓、消化器系に関連するすべてのものを伴う2番目のもの。そして最後に、痰は体自体の構造を指します.まとめると、確立されたシステムによって科学のように形作られたこの伝統は、病気の発症を防ぐために3つのユーモアのバランスをとることを目的としています.病気の発症を防ぎ、身体のバランスと健康を保つために、このアジアの薬効のある伝統は、ニンニクのチベット治癒などのハーブと植物に基づく自然療法を利用します.チベットのニンニクの治療法?エミリー・タッカーが彼女の本に書いているように ニンニク：自然の自然の仲間, チベットでは、ニンニクがバターとシリアルで刻まれ、発酵されて、さまざまな病気を治療するのに使われる薬を作ります。.来てRechung RinpocheとJampal Kunzang（1973）は彼らの本に集まる チベット医学：原文の中で示される 自家製の医療レシピ、一種のニンニクオイル sGog-skya bo'i sman-mar）著者によると、この薬は風のすべての病気を治療するのに役立ちます. それは、体を構成しているユーモアのチベット人の分類に従って、血液と神経系の循環です。それはまた、心臓の動悸や精神的な問題に関連する病気を治療するのに効果的であり、そして同様に健康と長寿命を達成するのに効果的です。レシピは私が次に詳述するものです：材料ニンニク植物の根の11オンス（311グラム）.21オンス（595グラム）のヤクバター、アジアの山岳地帯に住んでいてチベット地域で一般的な牛.水.シリアル（どれを指定していないか）.準備ニンニクの根は粉になる.それが蒸発するまで水で調理する.ゆでニンニクを500グラム以上のヤクバターと混ぜる.混合物を容器に入れ、穀物で覆われた21日間発酵させる.別のニンニクのもう1つの薬のレシピ、それはさまざまな情報源の中で古代チベットのニンニク治療法と呼ばれるものですが、私が以下に説明するものです。材料12オンスのニンニク、できればオーガニック（350グラム）.内部使用のための1カップの70％アルコール（メタノールおよび他の物質を含まない）.準備生のにんにく、皮をむいたもの、つぶしたものをガラス瓶または瓶に入れる.密閉して冷蔵庫に保管します。ここでは10日間休憩する必要があります.ふきんやストレーナーを使って液体をろ過します。冷蔵庫からそれを取り出してそれを濾過するとき、醸造物は緑色がかっている色または類似の色を得たにちがいない.再び冷蔵庫に保管し、あと3日放置します.この時間が過ぎると、それは治療を開始する準備ができていると言えます.*レシピの出典：健康へのステップ治療と薬量ニンニクとアルコールで作られた調合薬は、一日の主な食事の20分前に水と混ぜ合わせて少量ずつまたは滴で消費されるべきです（朝食、昼食または昼食および夕食）。点眼器を使用する必要があります。これも冷蔵庫の中で冷たく保ちます。治療は少なくとも10日間施行する必要があります.また、健康へのステップによると、この治療法は5年に1回の服用が推奨されることを知っておくことも重要です。それはなぜこの消費頻度を説明する科学的な理由が含まれていませんが.以下に私は1日当たりおよび食事当りの推奨用量をまとめた表を添付します.日朝食昼食夕食11滴2滴3滴24滴5滴3滴37滴8滴9滴410滴11滴12滴513滴14滴15滴615滴14滴13滴712滴11滴10滴89滴8滴7滴96滴5滴4滴10年3滴2滴1滴11日目から、1日3回に分けられた25滴は準備が完全に使い果たされるまで消費されるべきです.ニンニクのチベット治療は、治療を必要とする症状があるときにのみ服用するべきです。これらが醸造物を消費した後も持続するならば、苦しんでいるそして他の効果的な代替手段を提供することができる病気のより詳細な研究をするために医者かホメオパスのどちらかの専門家の助けか助言を求めることは賢明です.チベットのニンニクの治療法ニンニクのチベット治癒の健康特性は、ニンニクに含まれる栄養素と有益な物質と密接に関係しています.この治療法が体にもたらす利点のいくつかは以下のとおりです。-...
ビーガンとベジタリアンの違いは何ですか？
メイン ビーガンとベジタリアンの違い 完全菜食主義者は動物起源の製品を消費しないが、何人かの菜食主義者は消費するということです。ビーガニズムは、環境保護に関する倫理観、信念、政治思想を含むライフスタイルであると言えます。.ビーガンは、動物由来の製品も、肉、魚、家禽、卵、乳製品、蜂蜜、ゼラチンなど、動物が生産する製品も消費しません。彼らは穀物、豆、ナッツ、果物、野菜、そして種を食べます. 対照的に、菜食主義者は肉、魚、または鶏肉を食べない人です。彼らが健康上の理由で肉を食べないならば、彼らは栄養菜食主義者として知られています。環境や動物を尊重して肉を避けている人は「倫理的な菜食主義者」と呼ばれます。牛乳と卵を食べる人のために、用語「卵 - ラクト - 菜食主義者」が使われます。.肉を食べない人は、ビーガン、ラクトベジタリアン、オボベジタリアン、ラクトオボベジタリアンを含むベジタリアンとみなされます。菜食主義の食事療法は時々肉なし食事療法と呼ばれます.菜食主義者は動物の肉を食べません。魚を食べる人を指すために「ペスコベジタリアン」という用語を使用する人もいれば、鶏を食べる人のために「チキンベジタリアン」と言う人もいますが、ベジタリアンタイプではありません.同様に、 "flexitivist"、ベジタリアンを一度食べることを選択したが他の時に肉を食べる人はベジタリアンではありません。 5つの簡単なステップでビーガン料理やベジタリアン料理になる方法を学ぶことにも興味があるかもしれません。.ビーガンとベジタリアンの主な違い定義の行ははっきりしていますが、食料品、グルメ、シェフを販売する会社によってしばしば混同されています。ビーガンのように、菜食主義者は鶏肉、豚肉、牛、海洋動物などの動物の肉を食べることはありません。. 1-菜食主義者は動物起源の製品を消費することができます 動物の肉を消費しないことに加えて、ビーガンは卵、乳製品、または動物由来の他の製品を食べません。一方、ベジタリアンは卵や牛乳やバターなどの乳製品を食べる傾向があります.ビーガンはまた、化粧品やスキンクリームなどの動物でテストされた製品、または革のベルトや靴などの動物の皮から作られた製品の使用を避けます。. 動物性食品を使用することになるとしかし菜食主義者はもう少し寛容になる傾向があります.2-ビーガンの概念はベジタリアンのそれよりも明らかですベジタリアンになると、定義は必ずしも明確ではありません。あなたは乳製品を食べないが卵を食べる菜食主義者、または卵や乳製品を食べないが革のベルトを着ている菜食主義者を見つけることができます。.ビーガニズムは、しかし、明確に定義されています：動物の肉を食べてはいけない、動物に実績のある製品を使用しない、または動物製品を使用しないので、ビーガニズムは食事以上のものです.「ビーガン」という言葉はクッキーやレストランを指すことがありますが、動物由来の製品が存在しないことを意味しますが、その言葉は人を指すときには異なる意味を持つようになりました.ビーガンは一般的に動物の権利のために動物由来の製品を拒絶します。あなたは環境にも気付いていてあなたの健康について心配しているかもしれませんが、このタイプの食事療法に従う主な理由は動物の権利に対するあなたの信念です。.ビーガニズムは生き方であり、動物が人間の使用や搾取から自由である権利を持つことを認める哲学です。ビーガニズムは倫理的な立場です.菜食主義者も動物性製品を排除しますが、牛乳は必要に応じて滞在することができます。アメリカのニュースは菜食主義の食事療法を11の世界の最もよい食事療法、ビーガン食事療法より8ポイント先に分類しました.それはまた心臓、糖尿病および植物に基づく最もよい食事療法のための10の最も健康的な食事療法の間にあります.3-菜食主義の摂食にはいくつかのパターンがあります 菜食主義者のように、菜食主義者は果物や野菜、緑の葉、全粒穀物、ナッツ、種子、豆類をたくさん食べます。しかし、ビーガンとは異なり、アメリカ心臓協会は「単一のベジタリアンの食事パターンはない」と述べました。.例えば、ラクト - ベジタリアンは植物ベースの食品、チーズ、乳製品を食べますが、オボ - ラクト - ベジタリアン（ラクト -...
