栄養 - ページ 33

健康のための11のサフランの特性(女性のための#10)

の サフランの薬効成分 それらは健康に有益である信じられないほどの栄養素そして混合物を含むために世界中で認められています。それは、抗不安薬、鎮痛薬、抗鬱剤、抗酸化剤または痩身です。.この記事ではあなたはそれが提供しなければならないすべての良いことを知っているでしょう、その栄養情報、好奇心が強い事実とレシピに加えて。そしてそれは、Galen and Hippocratesの時代からサフランが有名であったという理由によるものです。. サフランの11の健康効果1-それは抗うつ剤として機能しますうつ病は、補完医療の助けが求められている主な条件の一つです。イミプラミンとフルオキセチンによる治療と同等の、軽度から中等度のうつ病の治療のためのサフランの特性を示す臨床試験があります. 毎日30ミリグラムのサフランが、大うつ病性障害のある人のうつ症状を軽減するのに有効であるようです.2-それは抗炎症作用と鎮痛作用を持ちますイランの医学大学Mashhadは、サフランの抗炎症効果を調べるためにラットで研究を行い、その水性およびエタノール性抽出物が急性および/または慢性状態で抗炎症性を有するという結論に達しました。.3-ハートプロテクターある研究では、1日2回100ミリリットルのミルクに溶かした50ミリグラムのサフランが冠動脈疾患(CAD)の人に改善をもたらしました.健康な成人を対象に実施されたマシュハド医科大学医学部の別の研究では、400 mgのサフラン投与量は収縮期血圧と平均動脈血圧を有意に低下させると結論しています.さらに、調査で彼らは、サフランが赤血球、ヘモグロビン、ヘマトクリット、血小板などのいくつかの血液学的パラメータをわずかに減少させることを指摘しました。.4-それは抗酸化剤ですフリーラジカルは、おそらく抗酸化剤によって防ぐことができるいくつかの人間の病気に関与しています.ムンバイの健康科学と放射線生物学の部門Bhabha原子研究センターは、その研究でサフランが抗酸化能力を持っていると結論を下しました.5-効果的な神経再生器東京大学薬学部は、サフランの成分が記憶の悪化を伴う神経変性疾患の治療として有用であるかもしれないという研究で結論を下しました.研究者らによると、最近の行動および電気生理学的研究はサフラン抽出物が学習と記憶に影響を与えることを示している.別の研究は、軽度から中等度のアルツハイマー病の治療における可能性のある有効性を示しました.6-それは抗不安薬として働きますエビデンスは、サフランによる治療が有害反応なしに抗不安薬(不安の軽減薬)として働くことを示しています. サフランのアザフラナール化合物は1つの研究で運動協調に悪影響を及ぼさずにその抗不安効果と総睡眠時間増加を示した.また、別の研究では、サフランの香りに20分間さらすと、コルチゾール濃度がわずかに減少し、同時に不安状態が減少することが観察されました。.7-性機能を改善する2013年、チームはProzacで安定化した大うつ病を持つ38人の女性を採用しましたが、副作用として数種類の性機能障害を患っていました。二重盲検試験では、半数の女性に無作為に1日30ミリグラムのサフラン抽出物のサプリメントを割り当て、残りをプラセボに割り当てました.評価は女性の性機能指数(FSFI)を用いて行われ、4週間後、抗うつ薬(プロザック)を服用し続けたにもかかわらず、サフラン群は興奮、潤滑およびより低いなどの性機能の有意な改善を経験した。痛み.8-それは抗発癌性です最近の科学的証拠は、サフラン抽出物とその主要な活性成分が発癌と腫瘍形成の抑制に役立つことを示唆しています。.さらに、抗がん剤プラチノールの深刻な悪影響を軽減できることが研究により示唆されています.9-網膜のプロテクターサフランは目の特定の病気と戦うのを助けることができます。これは、サフランが網膜を損傷から保護する能力を実証し、黄斑変性症および網膜色素変性症などの深刻な眼の状態の進行を遅らせる可能性があることを実証することを確認するいくつかの研究および試験によると.10 - PMSの徴候を取り除きますの 産科婦人科の英国ジャーナル 月経前症候群に苦しむ女性のためのサフランと救済に関する2008年の研究を発表しました.二重盲検プラセボ対照試験には、定期的な月経周期があり、PMS症状を患っている20〜45歳の女性50人が含まれていた。それらは無作為に分けられ、半分は1日2回、2回の月経周期の間に15ミリグラム(15mg)のサフランのサプリメントと残りの半分はプラセボを受けました.サフランサプリメントを服用した女性は、プラセボカプセルを服用した女性と比較して、PMSとそれに関連する鬱病症状の両方に対して有意な軽減を経験しました.11-それは体重を減らすのに役立ちますある研究によると、サフランは太りすぎの女性が食事の量を減らし(おやつ)、満腹感を増すのを助けます.しかし、これらは結論ではありますが、減少を報告した人の割合(69%)はプラセボ(54%)よりもわずかに高いだけでした.考慮に入れる高用量(200〜400 mg)のサフランでの不規則な膣出血の中絶(まれな)報告があるので、妊娠中の補給を避けることは賢明かもしれません.推奨される用量の2倍が体に損傷を与える可能性があるため、サフランの長期使用(連続して8週間以上)には慎重に取り組む必要があります。推奨用量の2倍は、まだ一般的に比較的少量(60 mg)であり、それを超えるスパイスとしてサフランを使用することが可能です。.栄養情報(100グラム)のサフランのサービングは含んでいる:310キロカロリーのエネルギー(15.5パーセントDV) 65.37グラムの炭水化物(50パーセントDV) 11.43グラムのタンパク質(21パーセントDV) 総脂肪5.85グラム(29パーセントDV) 3.9グラムの食物繊維(10パーセントDV) 1.46ミリグラムのナイアシン(23パーセントDV) ピリドキシンの1,010ミリグラム(77パーセントDV)...

健康のためのオレガノの11の強力な利点

いくつかあります オレガノの利点 健康のために:それは抗酸化物質で、骨粗鬆症を予防し、消化を改善し、血糖を制御し、抗癌力を持ちそしてリラックスしています.オレガノはミントファミリー(シソ科)に属します。属のほとんどの種 起源 彼らは地中海地域の原産であり、彼らはすべてスパイスとして扱われます. オレガノの植物は、刺激的な香りがする小さな葉で構成されています。新鮮なまたは乾燥した形で使用されているこれらの葉は、様々な地中海料理で広く使用されています.しかし、その料理の用途に加えて、このハーブは何千年もの間医学で使われてきました.ギリシャの神話でもオレガノについて話しているので、ハーブは人間を幸せにするために女神アフロディーテによって作られたと言われています。. ローマ人によるギリシャの征服で、その使用は帝国中に広がりました、そして、古代の医者はその多くの特性を発見しました. 古くから、民間療法では、オレガノの注入が咳の治療の補助として使用されてきました。現代医学の歴史と父の中で最も重要な生物学者の一人であるHippocrates自身は、消毒剤として、そして胃や呼吸器の病気の治療法としてオレガノを使用しました。. クレタ島オレガノ(Origanim dictamnus)は今日でもギリシャで喉の痛みの緩和剤として使用されています。古代で知られているオレガノの利点は現代科学が発見したものと比較してわずかです.オレガノの健康トップ111-それは酸化防止剤ですオレガノは、フェノール酸、フラボノイド、ビタミンEを多く含むため、高い抗酸化作用を示します。. それは他のハーブと比較して20倍も強力な抗酸化物質、ブルーベリーの4倍、オレンジの12倍、リンゴの42倍まで濃縮できることがわかっています、とInstitute of Food Technologistsは説明します. 酸化防止剤は他の分子の酸化を遅らせるかまたは防止することができる分子である。酸化はフリーラジカルを生成する化学反応で、細胞にダメージを与える一連の連鎖反応の原因となります。. 酸化防止剤はこれらの反応を終わらせる能力を持っています。低レベルの抗酸化剤または抗酸化酵素の阻害は酸化ストレスとして知られている状態を引き起こし、それは細胞を損傷するかまたは殺すことができます。酸化ストレスはまた、多くの神経変性疾患の病因、早期老化および皮膚損傷にも関連している。.2-骨粗鬆症を予防しますオレガノは、ベータ - カリオフィリン(E-BCP)と呼ばれる物質を持っています。これは体内の炎症を著しく抑制し、それゆえにまた、骨粗鬆症、動脈硬化症およびメタボリックシンドロームも積極的にサポートします。炎症の減少は痛みやけいれんからの解放をもたらし、エネルギーレベルを最適化し、そして変性疾患の危険性を減少させます.3-それは抗寄生虫性および抗菌性ですさまざまな種類のオレガノの抽出物の抗菌活性に関する複数の研究があります. 属の種の精油があることが分った 起源 細菌に対する現在の活動...

健康のための白ワインの11の壮大な利点

の 白ワインの利点 それらは多数あります:加齢との戦い、心血管の健康状態の改善、コレステロール値の減少、癌の予防、うつ病のリスクの減少、肺の健康状態の改善など.ワインは時間の経過とともに最も要求の高い飲料の1つになりました。赤と白は、優れた社会的刺激物質であることに加えて、私たちの健康のために世界で最も有益なアルコール飲料の1つであるという特徴があります。.  白ワインの12の癒しの特性1-コンバットエイジング雑誌 農業と食品化学 彼は赤と白の両方のワインの抗酸化作用を比較しました。その結果、後者の特性は赤の特性と同じくらい強力です。. コネチカット大学医学部のDipak K. Das教授は、次のように述べています。 「私たちは、白ワインはオリーブオイルにも含まれている一種の酸化防止剤組成物が豊富であることを発見しました」.この効果は、特にフランスとイタリアの典型的なワインで起こります。なぜなら、それらは抗酸化作用を促進する成分であるヒドロキシチロソールとチロソールが豊富だからです。.レスベラトロールも抗酸化作用において重要な役割を果たす化合物の一つです。これは、より健康的で自然な方法で老化するのに役立ちます.中世には、多くの僧侶たちがすでにワインのアンチエイジング効果を保証していましたが、彼の研究を雑誌に発表した研究者David Sinclairのような現在の科学者たち 細胞代謝オファー, 彼らはそれを確認し終えました.2-心に良い 繰り返しますが、Dipak K. Das教授は次のように述べています。 「一般的に、ヨーロッパの白ワインの中には、健康上の問題や心臓の問題の点で赤ワインと同じくらい優れていると完全に確信して述べることができる」.イスラエルのBen-Gurion大学、Negev-Soroka医療センター、Negev原子力研究センターの何人かの研究者は、次のように述べています。 「糖尿病患者における白ワインの適度で管理された摂取は安全で適度にカドミオ代謝リスクを減少させる」.この研究が示すように、白ワインは心臓発作を防ぐのに理想的で、血液凝固の機会を減らします。邪魔にならないように、より自然な方法で流します。.さらに、それでも十分でない場合、ワインは内皮機能を果たします。これは、英国のレディング大学による最近の研究で、心機能と血管機能を大幅に向上させるのに役立ちます。.この記事では、あなたは心臓のための他のおいしい食べ物を見つけることができます.3-コレステロール値を改善するあなたが高コレステロールを持っているならば、推薦された量でワインを飲むことを躊躇しないでください。それはそれがあなたがそれを規制するのを助けることが科学的に証明されています. In Vino Veritas(真実のワイン)と呼ばれる研究によると、146人の被験者が働いていました。そのうちの半分は1年以上ピノノワールを、もう半分はシャルドネ...

11健康のためのChontaduroの壮大な性質

の チョンタドロの特性 健康のためにはたくさんあります:悪いコレステロール値を下げ、心臓の健康を改善し、糖尿病を管理し、視力を改善し、癌を予防し、加齢と戦います。.Chontaduroは、一部の人には知られていない可能性がある同じ名前の果物を生産する植物です。その使用はさまざまな方法で拡張されていますが、それでも広く流通していない食品であることがわかります. この果物は、油や小麦粉の形で消費用に加工されていて、植物に加えて、その柔らかい茎も消費されています(パームハート).それはあなたがより良い健康を持っているのに役立ちます重要な特性を持っているとして科学者はますますchontaduroの研究に焦点を当てています.食べ物をあなたの薬にし、あなたの薬をあなたの食べ物にしましょう。.1-悪いコレステロール値を減らしなさいヤシの木が作り出す他の果物のように、チョンタドロは脂肪と必須脂肪酸が豊富です。例えば、チョンタデュロ油は、オメガ3および6(リノール酸)およびオメガ9(オレイン酸)などの脂肪酸が豊富です。.これらの物質は、「悪い」コレステロールまたは低密度(LDL)のレベルを下げ、「良い」または高密度(HDL)コレステロールの量を増やすことができるので、非常に健康的です。.さらに、これらのオメガはあなたが体重を減らすのを助けることができます 加齢研究と臨床のジャーナル 2013年、ブラジルのアマゾナス連邦大学のCarvalho博士による.コレステロールの異常なレベルは多くの場合、適切な身体活動なしでは、脂肪と炭水化物が豊富な食品の摂取によるものであることを言及することは重要です.それが糖尿病、腎臓病、多嚢胞性卵巣症候群や甲状腺の変化などの病気につながる可能性があるので、悪玉コレステロールが私たちの体の中で高い場合、それは非常に有害である可能性があります.2 - あなたの心を大事にする Artemis P. Simopoulos博士による2004年の刊行物 フードレビューインターナショナル, オメガ3とオメガ6は心血管疾患のリスクを減らす重要な栄養素であると結論しました.このタイプの脂肪酸​​を含むことで、chontaduroはあなたの心を健康に保つための素晴らしい食べ物になります。. 3-糖尿病の管理を手助けするさまざまな研究により、食品の血糖指数が糖尿病の管理に役立つ可能性がある要因となり得ることが示唆されています。血糖指数は炭水化物を摂取した後にどれだけの血糖が上昇するかを測定します.コスタリカのDr. Silvia Quesadaによる2011年にEmirates Journal of Food and Agricultureに発表された研究では、chontaduroの血糖インデックスは35...

健康のためのカルダモンの11の驚くべき特性

の カルダモンの性質 彼らは健康のために:抗菌剤、抗癌剤、抗酸化剤、それは心臓のために、消化のために、そしてそれ以上に良いことであり、それは間違いなくそれを代替医療のための素晴らしい選択肢にしました。この記事では、他の興味深い事実といくつかのレシピに加えて、これらの特性を知っています。.カルダモンは最近その科学的性質に対する科学者の関心を呼び起こしました、しかし何世紀もの間、アジア人とインド人は多くの病気の治療薬としてそれを使用していました. カルダモンを食事に取り入れることの利点1-それは抗菌性ですインドのクルクシェトラ大学の微生物学科によって行われた研究は、口の中のバクテリアに対するカルダモン抽出物の抗菌効果を調査しました、そして、それらがとりわけ悪を生み出すバクテリアに対して有効であることを発見しました口臭.また、それは歯のクリーナーとして機能するようにそれは虫歯の開発を防ぐのに役立ちます.2-それは抗がん性を持っていますサウジアラビアのハイ大学による研究によると、 薬用ジャーナル, カルダモンは腫瘍の外観と数の有意な減少を示し、そして2段階の皮膚癌に対する化学予防薬としての可能性があります.さらに、別の試験で、カルダモンは結腸癌を減少させ、癌細胞の増殖を抑制し、癌細胞死を刺激する能力を示しました.3-血圧を下げ、心臓の健康を助けますインドの医学部RNTメディカルカレッジによる研究では、2週間で3グラムのカルダモン粉末を2回摂取した原発性高血圧症の20人が検査されました。時間が経てば、彼らはカルダモンが血圧を効果的に下げると決定することができました.さらに、カルダモンに含まれるカリウム、マグネシウム、カルシウムは、心機能に欠かせないもので、安定したリズムと健康な血圧レベルを維持するのに十分なカリウムが含まれています。.4-優れた酸化防止剤以前の研究では、研究者たちはカルダモンが抗酸化状態を改善することを証明することもできました.さらに、1999年のDhuley試験で、カルダモンはいくつかの抗酸化酵素を著しく増加させることができることを示しました.5-糖尿病です糖尿病と診断された人は低レベルのマンガンを持っていることが研究によって示されているので、カルダモンはそれを増やすための優れた選択肢です.臨床研究によると、高レベルのマンガンを有する糖尿病患者は、低レベルの患者よりも「悪い」コレステロールからより保護されています。. このタイプの特徴のために、このスパイスが糖尿病の発症との闘いにおいて効果的であると考えられています.6-消化を改善するのを助けます伝統的な漢方薬では、カルダモンは消化器系の問題を治療するために使用されてきました、そして今日ではカルダモンが他の種よりもはるかに多くの異なる消化段階を助けることを示す研究があります。.また、WebMed誌によると、カルダモンは、とりわけ、腸痙攣、胸やけ、腸内ガス、過敏性腸症候群、便秘などの消化器系の問題に使用されています。.最後に、本の中で 毎日の健康と活力のための栄養素の101の混合物, 著者のKathleen BrownとJeanine Pollakは、カルダモンティーを消費したり、焼き菓子や伝統的なインド料理にカルダモンを追加すると、消化酵素の改善に役立つと述べています。.7-呼吸器系を助けるカルダモンは、とりわけ喘息、気管支炎、肺炎などの呼吸器系の問題に苦しんでいる人々に救済を提供する傾向があります.基本的に、の記事によると バングラデシュ薬理ジャーナル, カルダモンは、呼吸をより簡単にするのを助けます、もちろん、これはこれらの状態に苦しむ人々のための主な目的です.8-食物繊維を含みます食物繊維を毎日摂取すると、多くの慢性疾患を予防し、健康な腸機能の促進、血糖値の管理、体重の管理などの健康上の利点を提供できます。.シンガポール健康増進協議会は、女性用に20グラム、男性用に26グラムの食物繊維を毎日摂取することを推奨しています。 2杯の挽いたカルダモンには3.2グラムの食物繊維が含まれています.9-それは良い利尿薬です南アジア人は、泌尿器系の問題を解決するためにカルダモンを使用します。明らかに、カルダモンは利尿薬として作用することができるので、排尿時の腎炎、灼熱感または痛み、および頻繁な排尿の必要性を静める。.しかし、この救済は病気や障害の治療法と見なすべきではありません。.10-抗うつ作用がありますカルダモンオイルは、うつ病を防ぎストレスを軽減するためのアロマテラピーの一形態としてバスルームに追加されます。.さらに、挽いたカルダモン種子を使用して、飲み物やお茶を作り、同様の利点を得ることができます。例えば、カルダモン粉末4粒をつぶし、コップ1杯の水に小さじ1/2杯を追加し、この調製物を毎日飲む.最後に、カルダモンオイルを使ったマッサージで、ストレス、うつ病、筋肉痛を和らげることができます。これのために腕および足と共に、他のどのオイル(アーモンド、ホホバ、等)にカルダモン精油の数滴を加えて、足、腰、首と肩をこすりなさい.11 - アンチエイジングとして有効酸化防止剤は時期尚早の老化を戦います、従ってそれを含んでいる食糧は時計に対するこの戦いに必須です.カルダモンは老化から体を保護する抗酸化物質を含みます.カルダモンの摂取による潜在的なリスクはありますか?カルダモンは一般的に安全と考えられています。しかし、研究者はより高い線量の副作用を知りません.栄養情報311カロリー(16パーセントDV) 総脂肪7グラム(10パーセントDV) 18ミリグラムのナトリウム(0パーセントDV) 1,119ミリグラムのカリウム(31パーセントDV) 68グラムの炭水化物(22パーセントDV)...

健康のための11のバニラのすばらしい特性

の バニラの特性 健康多数である:それは、抗酸化、抗うつ、抗炎症、自然、リラックスして睡眠誘導、媚薬であるあなたは、以下の読むことができるがんや他の人を防ぎます.科学者は絶えずその素晴らしい特性と利点を発見するので、バニラはますます製薬会社と競争するそれらの天然産物のうちの1つです。この食品は何世紀にもわたって薬用されてきました. 健康を改善するためにバニラを服用するトップ11の理由1-抗酸化効果酸化防止剤は酸化的損傷によって引き起こされる様々な退行性疾患から私たちを守る可能性を秘めています.の バニリン それは良い酸化防止剤としてしばらく前から知られていて、ある研究はそれを天然の酸化防止剤の源にするフリーラジカルの効率的な除去剤であることを発見しました。.2-それは抗菌性を持っていますルーマニアのブカレストの大学の研究所の調査によると、バニラエッセンシャルオイルは、抗菌特性を持っている生物医学の分野に大きな関心のものであってもよいです.別の研究では、シナモンと組み合わせたバニラは、汚染された食品中に存在し、消化器系の損傷、疲労、筋肉痛などのより重篤な症状を引き起こすL. monocystogenesやE.coliなどの細菌を抑制する相乗効果があると結論づけました。発作、さらには死.3-それは抗うつ薬ですの バニリン それは不安や鬱病を治療するための家庭薬として17世紀から使われてきました.マウスを用いた研究で、科学者たちはこの天然化合物が抗うつ特性を提供できるかどうかを見たがっていました。結局、彼らは毎日100mgのバニラの用量がフルオキセチンに匹敵する抗うつ活性を示したと結論することができました。.4-それは抗炎症性化合物を持っていますチュニジアのシディBouzidの食品加工部門の研究者は、ラットとバニラの所見と臨床試験を実施した抗酸化作用を持っているだけでなく、抗炎症だけでなく、ことを示唆しています.また、2011年版に発表された動物実験 薬理学ジャーナル 彼はバニラエキスが抗炎症作用を持つことを発見しました。研究者らは、 バニリン 一般的に炎症を軽減するためにつながった。しかし、まだもっと研究が必要です.5-発熱を減らす米国のWebMd誌によると、人々は熱の治療のためにバニラを服用しています、そしてそれはエッセンシャルオイルがオイゲノールとバニリンヒドロキシベンズアルデヒドのような成分を含んでいるのでそれが明らかに感染症と闘うのを助けることができるからです.6-入り口にトリグリセリドとコレステロールを保持自然な方法でコレステロールを減らす必要がある人にとっては、食品にバニラエキスを配合することは有用な選択肢の1つになります。.これは、200〜400 mgのバニラの用量でトリグリセリドと総コレステロールのレベルが減少したという予備的研究によって結論付けられました。.7-リラックス剤としての役割バニラオイルは、一般的不安、怒り、不安からの救済を提供し、脳や神経の癒しと心を落ち着かせる効果を作成するために使用されます.磁気共鳴画像法(ストレスの多いことが知られている診断法)を受けた癌患者を対象とした医学実験では、試験中に投与されたバニラフレグランスの匂いがしたときの不安が63%減少したと報告しました。. ドイツのテュービンゲン大学で行われた別の研究では、バニラの香りが人間と動物の両方の驚きの状態を減らしました.8-睡眠を誘発するアロマセラピージャンヌローズのブックによると、示されたその不安を減らすことによって、より良い睡眠にバニラ人間の活力給付の香り。また、バニラは喜びと、一般的な平和の感情を刺激します.これは鎮静作用とリラックス作用があるためです。それは血圧を下げ、あなたのまぶたを開いたままにすることを困難にする脳に心を落ち着かせる効果があります.9-がんを予防研究者たちは、バニラが癌細胞を広げる重要な酵素を抑制できることを学びました.ある研究は、バニラがDNA突然変異を引き起こす物質の作用を減少させるか、または妨害する物質として働くことができることを示しました.の バニリン それは明らかに腫瘍細胞における一酸化窒素の産生を阻害する。結果として、腫瘍は酸素供給の不足のために成長することができません.しかし、もっと研究が必要です.10-媚薬ですバニラは、オキシトシンとドーパミンとしてだけでなく、性欲のため、だけでなく、愛と幸福に関連付けられている身体のホルモンのために良いです.シカゴの研究治療財団によると、バニラは男性の生殖器官の血流を増加させるのに最も効果的な香りの1つです。.11-それは体重を減らすのに役立ちます対照研究では、バニラ風味の食品は、栄養的には同じだが無味の食事と比較してより高い満腹度を提供することが示唆されているので、理論的にはバニラはより少なく食べて体重を減らす.起こりうる副作用通常、バニラには副作用や一般的な薬との相互作用はありませんが、皮膚の刺激、睡眠障害、頭痛などの軽度のアレルギー反応を引き起こすことがあります。あなたがこれらの症状を経験するのであればそれはそれらを使用しないようにするのが最善でしょう.栄養情報lバニラ(100グラム)のサービングは含まれています:288カロリー(10パーセントDV)総脂肪0.1グラム(0パーセントDV)9ミリグラムのナトリウム(0パーセントDV)148ミリグラムのカリウム(4パーセントDV)炭水化物13グラム(4パーセントDV)13グラムの砂糖(4パーセントDV)カルシウム0.1グラム(1パーセントDV)マグネシウム0.1グラム(3パーセントDV)0.1グラムのビタミンA(0パーセントDV)0.1グラムのビタミンD(0パーセントDV)0.1グラムのビタミンB-12(0パーセントDV)0.1グラムのビタミンC(0パーセントDV)鉄0.1グラム(0パーセントDV)あなた自身のバニラオイルを作りますバニラのさやを切り、種を取り除き、そしてオイルとアロマを加え、全ての成分を組み合わせて気密容器に入れることで、バニラの注入オイルを作ることができます。あなたはそれを定期的に振ることによって少なくとも一週間保存することができます.興味深い事実 バニラを生産する花は1日だけ持続する、従って抽出プロセスはすぐに起こらなければならない.それは性的興奮剤としてそしてまた神経質な抑制剤として使用されています.バニラを受粉させることができる蜂(melipona)の1つのタイプだけがあります。世界の他の地域では、このプロセスは木製の針を使って行われます。.バニラは暑い気候でのみ起こり、気温は24〜29ºC(75〜85ºF)です。.バニラの風味は、世界で最も古いものの一つであるHernánCortésと共に1519年にさかのぼります。.バニラビーンズは収穫されるとき、サイズが原物の20%減少するまで、数週間または数ヶ月間毎日高温にさらされなければなりません。.トーマス・ジェファーソン大統領は、フランスへの大使として彼女に会った後、1789年にアメリカにバニラを持って来た最初のアメリカ人でした。.アステカ人はそれが彼らが彼ら自身の花よりも彼らが抽出することができる穀物をより好きであったので、それに黒い花を意味するバニラの名前を与えました.米国が世界で最初のバニラ消費者であり、フランスがそれに続く.バニラはメキシコで生まれました、しかし現在最も高い生産国はマダガスカルとインドネシアです.ニューヨークでいくつかの研究が行われ、そこでバニラの香りが介入またはMRIを受けようとしている患者をリラックスさせることが発見されました。.製紙業界からの合成製品で製造されているバニラの模倣があります。純粋なバニラよりも安い.それは涼しく、暗い場所にとどまる限り、バニラは1年間貯蔵することができます.それは胃の問題にそして筋肉弛緩剤として使用されます.そのアロマはクモをはじきます.レシピ  バニラカップケーキ口の中で溶けるさまざまな風味を組み合わせたレシピです。それは少し努力と献身を必要とします、しかし、あなたが結果を得るときそれはそれが価値があります.材料:小麦粉の2/3杯すべての使用ベーキングパウダー小さじ1/2¼小さじベーキングソーダ小さじ1/2の塩砂糖1杯½カップ無塩バター、溶かしたヨーグルトの¼カップ¾カップのバター1卵白小さじ1杯のバニラエキスアーモンドエキス小さじ1デコレーション:6バーのチョコレート、溶かして少し冷やす 無塩バター1カップ、室温で軟化砂糖2杯ミルククリームの¼カップ小さじ1杯のバニラエキス小さじ1杯の塩準備:オーブンを180ºC(350ºF)に予熱します。紙と一緒にトレイを置く.大きな容器に小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を加える。混合物を打ち負かします.バターをフライパンで溶かしてから容器に入れ、砂糖を加えて加えます。その時にヨーグルト、牛乳、バニラとアーモンドのエキスを加えなさい。すべての材料を取り除きます.しつこい塊が残るまで、あまり混合しないで、乾いた湿った材料をゆっくりと加えます.卵白にブレンダーを使用して、それらが乾燥するのを防ぎ、混合物にそれを加える。これが終わったら、紙で準備したトレイに生地を置きます。そしてそれを20分間オーブンに入れておく.装飾には、泡立て器を使ってバターを1分間かき混ぜます。速度を遅いものに変えて、それらが合体するまで砂糖を加えなさい。ホワイトチョコレート、クリーム、バニラ、塩を加える.あなたが混合物を持って行くようになったら。あなたの好みを飾り、それを食べに役立てましょう. クリーミーバニラプディング冷たい、熱い、カトラリー、手で食べられる、バニラのデザートは無数にあります。しかし、簡単な、古典的なデザートがあります。そして、それは短時間で作られて、我々が欲しいものを台無しにするのに使用することができます.材料:ミルク2½カップ塩のつまみ砂糖の1/2カップコーンスターチ大さじ3卵黄2個小さじ1杯のバニラエキス...

健康のためのZapalloの11の信じられないほどの利点

の カボチャの利点 それは癌を予防し、心血管の健康を改善し、前立腺に利益をもたらし、皮膚の状態を改善し、天然の抗炎症剤であり、視力を改善し、そして後で説明する他のものです。.カボチャとも呼ばれるカボチャは、ウリ科植物から抽出された果物です。より多くの種があり、いくつかはもっとオレンジ色、そしてもう少しは緑色ですが、すべて同じような栄養価を共有しています. この記事の機能はガイドになることです、それはあなたがスカッシュがあなたに与えることができるすべての助けをあなたに知らせるために使うことができます。それを摂取することになるとそれがどのようにあなたが良い健康と勧告を維持するのを助けることができるか.カボチャの健康への利点1-がんを予防カボチャは、汚染から守るその特性、化学物質および健康に有害な他の毒素のおかげで、癌細胞の拡大を防ぐのを助けます.ケンブリッジの研究はカボチャのこの予防的性質を裏付けるもので、抗酸化物質と抗炎症性および抗糖尿病性の栄養素を持っています.この研究によると、カボチャの薬効成分はそのアルカロイド、フラボノイドとその酸に根ざしています. 2 - カボチャによる健康な胃、幸せな心カボチャがもたらすもう一つの健康上の利点はあなたの心を強化するための助けです。カボチャにはコレステロールが含まれておらず、その脂肪レベルは非常に低いため、その摂取により心血管疾患のリスクが低下します。. その高いマグネシウム保有量で、それはまた心臓発作や脳卒中を避けるのに役立ちます.3-それは非常に栄養価が高いです先に述べたように、カボチャは細胞の老化や細胞の損傷を防ぐため、癌の予防に役立ちます。あなたは体重を減らしたい場合にも最適な食品です.カボチャには、ビタミンC、ビタミンA、マグネシウム、ベータカロチン、繊維、葉酸、銅、リボフラビン、リン、カリウム、マグネシウムが含まれています。.カボチャに属する栄養素は、体がよりよくブドウ糖と炭水化物を吸収するようにします。.研究は南東ブラジルで成長するカボチャの種類を分析し、この植物は世界で最も高い量のプロビタミンAを含むものの一つであると支配しました。これはカボチャの大きな抗酸化効果を実証しています.  4-前立腺を保護するカボチャの種も健康管理に重要な貢献をしています。男性が成人期に心配しなければならない問題は前立腺の病気そして病気です、そしてこのためにカボチャの種油は優れた解決策を提供します.テストステロンのジヒドロテストステロンへの変換は、科学者が前立腺癌の認識できる原因として説明しているものです。植物ステロールと呼ばれるカボチャの特定の栄養素は、男性の体内の天然化学物質の分離のおかげでこの変換を保護し、防ぎます.5-肌の状態を改善する多くの審美的な中心地では、かぼちゃの果肉とその種の油が肌を助ける顔のマスクを塗るのに使われています。この植物の複数の栄養素が肌を豊かにし、滑らかで滑らかなままにします。.この習慣の理由は、具体的には、ビタミンA、B、C、Eの割合が高いこと、およびカボチャに内在する亜鉛含有量です。.これらのマスクは、顔の脂肪を減らし、乾燥肌を治療し、にきびや傷を治療し、顔の肌の老化を遅らせるのを助けます。.この果物はまた、皮膚癌を予防し、しわを取り除くのを助けるだろうフリーラジカル中和剤で構成されています。この点に加えて、スカッシュは自然な日焼け止めとして機能します.   6-それは天然の抗炎症薬ですカボチャは、このプロパティのおかげで関節や腱に影響を与える病気で使用することができ、主な天然の抗炎症剤の一つです。.カボチャのベータカロチン含有量は、種子の中と種子の両方に含まれています。. 動物での研究は、カボチャ種子油が関節炎が作り出す痛みを制御し、そしてそれがこの疾患を治療するために抗炎症薬インドメタシンと同様に作用することを明らかにした。しかし、種子油の場合には、この有益な食物の消費を促進するという副作用はありませんでした。.7-視力を向上させるカボチャに含まれるビタミンAは、目の健康を維持するのに役立ち、網膜(目の後ろを覆う組織)が光の存在を見つけるのを助けます。.   これは、この果実が視界を鮮明にするのを助け、薄暗い光を認識するのを助けることを意味します。これと一緒に、ビタミンAカボチャは、日光を保護し、ブロックします. の新聞が発行した研究 栄養栄養学アカデミー, カボチャなどの食べ物を食べることは、白内障などの目の問題に対処するのに役立ちます。.8-体重を減らすのを助けますあなたが体重を減らす必要がある場合はカボチャを提供する繊維はあなたを助けることができます.カボチャの各部分には少なくとも3グラムの繊維が含まれているので、その高い割合の繊維は異議なしに示されています。.あなたがスポーツをするのが好きなら、それはあなたがカボチャが高カリウム食品であることを知っていることが不可欠です。それはそれぞれ442と564、バナナ自体よりも多くのカリウムを含んでいます。.9-糖尿病を予防しますカボチャの摂取はインシュリンレベルを回復させるでしょう、そしてそれは患者への注射に必要とされるより低い線量をもたらします. 10-必要な料理の選択肢あなたがそれをサラダまたは準備された皿としてそれを好むかどうかにかかわらず、カボチャは多くのメニューのスターです。例:イタリアのかぼちゃやかぼちゃのシチュー.あなたが食事療法で自分自身を見つけるならば、スカッシュは理想的な食事です。それは90%の水で構成されています。つまり、水分補給に役立つ低カロリー食品です。.参考文献Mukesh Yadav、Shalini Jain、Radha Tomar。 (2010)。カボチャの薬用および生物学的可能性最新のレビュー2016/11/26、from Nutrition Researchレビュー.Lydia...

健康のためのオート麦フレークの11の信じられないほどの利点

の オート麦の利点 数多くある健康をフレーク状:、運動後の回復を促進する便秘を防ぎ、乳癌を防ぎ、老化遅くなり、食欲を制御し、心臓の健康および皮膚の外観を改善し、体重を減らすことができますその他は以下について説明します.オートムギは私達が一般的に食べるのに使用する穀物です。生のまま使用することも、ケーキやその他の料理の準備に使用することもできます。私達はまた穀物棒、パン、穀物箱、グラノーラ、等のような商業製品でそれを見つけることができます。. 他方、それは、例えば石鹸、クリーム、いわゆるコロイド麦などにおける化粧品処理の使用について考慮されている。.健康のためのオート麦フレークの性質と利点1-運動後の回復を早めます2016年の出版物では、ミネソタ大学と共同でウィスコンシン大学の研究者たちが、数日間激しい運動をした女性を対象に実験を行いました。.彼らは、エンバクが抗炎症作用を持つことを発見しました。これにより、オート麦は運動する人の回復を促進すると言えます(運動は関節などの組織の働きで炎症を起こします)。.また、研究室のR&D栄養ペプシコでの研究は、全体オート麦は、炎症過程に関与する分子炎症性サイトカイン腫瘍壊死因子α(TNF-α)を阻害することができることを明らかにしました.2-便秘を避けるその高い可溶性繊維含有量のために、オートムギは我々の腸に有害であるもののより良い処分のために理想的です。このようにして便秘を避けながら腸内輸送を軽減します. 実際、オート麦には、可溶性と不溶性の両方の種類の食物繊維が同じ割合で含まれているため、消化を助けるのに理想的です。. それは慢性便秘の負の影響の一つが痔であることに言及すべきであるので、オート麦の摂取はあなたがこの病気を防ぐのを助けることができる.3-乳がんから守るイギリス、ウェストヨークシャーにあるリーズ大学は、1日当たり30g以上の繊維を消費した閉経前の患者を研究しました.彼らは、20g未満の食事をした患者よりも乳がんのリスクが52%低いと結論付けました。そのため、オート麦の摂取は、この種のがんにかかる可能性を減らすために有益です。.4-老化を遅らせるさまざまな食品に含まれている可能性のある抗酸化物質は減速し、ある種の細胞障害を防ぎます。したがって、それらを定期的に摂取すると、体を若く保つことができます。. ウプサラ大学では、コーンフレークに含まれるエンバクエキス、特に2c、2pおよび2f型が強い抗酸化力を持つことが示されました.5-食欲を制御する人間の食欲は、食物によって提供される栄養素によって生成される環境と相互作用する中枢および末梢のメカニズムによって制御されています. 各食品の栄養への寄与には非常に多様性があるので、それぞれは満腹感などの異なる生理学的効果を発揮することができます。.食物繊維が豊富な食品は、オート麦と同じように、この効果を生み出すことができます。オックスフォード大学の研究者によって確認されるように、高い繊維含有量、特にベータグルカンを持っているオートミールは、より長い間あなたの空腹を飽きさせます.  食品を調理すると食物繊維が増加する傾向があることに注意することが重要です。したがって、スープや他の料理で準備するのが理想的かもしれません、そしてもしあなたがケーキが好きなら、あまり甘くしないことが賢明です。.6-体重を減らすのに役立ちます オート麦が満腹感に良い影響を与える場合、あなたの心が常に食物に集中しないように注意してください。オート麦が減量に最適なのはこのためです。.オーストラリアのウロンゴン大学のレビューによると、朝食は通常オート麦などのシリアルで、体重減少が促進され、太りすぎや肥満のリスクが軽減されます。.米国では国民健康栄養調査のさえ分析、(どのような方法を調理)オートミールを食べると体の質量指数、体重と腹囲を減らすのに役立つと結論.「美学」のために体重を減らすことを超えて、あなたはあなたの骨にもっと体重をかけるだけでなく、慢性炎症の状態から派生する病気を発症することもあるので、健康のためにそれをすることが重要です。.あなたは問題が脂肪と関係があると信じているだけですが、それはまた細胞レベルからあなたの体の正しい機能と関係があります.7-それは心臓の健康を改善します私たちの座りがちな習慣や高炭水化物や脂肪食のために、心血管疾患は現在一般的です。. これらの分子は私達の体のLDL(低密度リポタンパク質)コレステロールの量を高めます。コレステロールが動脈の壁に沈着すると、心臓発作を起こす危険性が高まります.ボストン大学の科学者たちは、オート麦(可溶性食物繊維)中のβグルカンが血漿コレステロールを減少させることができることを示している10年以上の間提示された研究を支持しています。彼らは、少なくとも3 gのβグルカンを毎日摂取するとコレステロール値を下げることができると言っています.より迅速な効果を有することとなるようフレークオート麦5.5 g未満ではない複数のベータグルカンを含有する好ましいかかるオート麦ふすま(外殻)であってもよく、G及び繊維8gの2.2間を含んでいてもよいです100グラムあたり。したがって、コレステロールを減らすために一日あたり約75グラムを消費することをお勧めし.8-血中インスリン値を下げますブラジルのポルトアレグレ健康科学大学の調査によると、1日に40gのオートミールを摂取すると血中のインスリン濃度が著しく低下することが22〜60歳の人々のグループで示されています。.このプラスの効果は、ベータグルカンが再び原因となっており、血糖値が大幅に低下することを意味しています。 2型糖尿病患者ではインスリン抵抗性を低下させる傾向もあります. それは、トロント、カナダの大学で行われている研究を注意することが重要である、それはスナックバーの消費はβ-グルカンを添加したことを示した、血糖参加者を低下させるのに有効でありませんでした.したがって、オート麦やオート麦ふすまを自然の形で、調理済みまたは生のまま消費することが重要です。.9-肌の見栄えを良くする尋常性ざ瘡、またはにきびは、皮脂腺に影響を与える慢性疾患です。皮脂嚢内のケラチノサイトのような上皮細胞の落屑も増加させるので、これらの条件は細菌の増殖にとって好ましいことがわかった。 Propionibacterium acnes, にきびが悪化します.イタリアのナポリ大学フェデリコII校の研究者らは、エンバク実生(Rhealba(登録商標))が、皮膚の細胞機能を改善することができる化粧品特性を有することを実証した。. 重要な特性は、にきびによって引き起こされる炎症を軽減する能力であり、細菌の付着も抑制します。 Propionibacterium acnes....

健康のためのキノアの11の大きい特性

の キノアの特性 彼らはその多くの薬用および治療または栄養成分のために広い分野をカバーします、それらの中でそれはそれを世界で最も人気のある食品の1つにするその体重を減らす能力. キノアには主に3つのタイプがあります:白、赤、そして黒。それはグルテンフリーの擬似細胞(セリアックに最適)で、タンパク質が多く、9つの必須アミノ酸を含む植物由来の数少ない食品の1つです。.  それはまた繊維、マグネシウム、ビタミンB群、鉄分、カリウム、カルシウム、リン、ビタミンE、そして様々な有益な抗酸化物質が豊富です。.健康のためのキノアの利点と特性1-高い栄養価キノアは穀物ですが、技術的には穀物ではなく擬似穀物です。言い換えれば、それは基本的に穀物に似た方法で準備され、食べられる「種」です.当時、キノアはインカ帝国にとって重要な作物でした。彼らは彼女を「すべての穀物の母」と呼び、それが神聖だと信じていた.キノアの種は何千年もの間南アメリカの料理の一部であり、そして数年前に "スーパーフード"と見なされるようになりました.キノアは、グルテンを含まず、通常は生物学的培養物を含まない、非遺伝子組み換え食品です。技術的には穀物ではありませんが、穀物や穀物のように使用され消費されます。.NASAの科学者たちは、特にその高い栄養素、使いやすさ、そして成長のしやすさに基づいて、宇宙で育てる方法を模索してきました.2-抗炎症作用、抗癌作用、抗ウイルス作用キノアはフラボノイドと呼ばれる分子を持っています。それは健康にあらゆる種類の有益な効果を持つことが示されている植物の酸化防止剤です。.特によく研究されている2つのフラボノイドはケルセチンとケンフェロールです.これらの重要な分子は、動物実験で抗炎症作用、抗ウイルス作用、抗発癌作用、抗うつ作用を持つことが証明されています。.あなたの食事療法にキノアを含めることによって、あなたはこれらの(そして他の)重要な栄養素の総消費量を著しく増加させるでしょう.3-血糖を下げ、コレステロールを下げるキノアのもう一つの特徴は、それが繊維に富んだ擬似シリアルであるということです.4種類のキノアを分析した研究では、100グラムあたり平均10〜16グラムの繊維が見つかりました。. これは1カップあたり17〜27グラムに相当します。これは非常に高い値で、ほとんどの穀物の2倍以上の含有量です。それがたくさんの水を吸収するので、調理されたキノアははるかに少ない繊維、グラム当たりグラムを含んでいます.残念ながら、ほとんどの繊維は不溶性繊維であり、これは可溶性繊維と同じ健康上の利点を持っていません.可溶性繊維の含有量は、1カップあたり2グラム以上、または乾燥食品100グラムあたり1グラム以上であり、これは依然として非常に高い貢献をしています.可溶性繊維の利点を証明したいくつかの研究があります。一方では、それは血糖値(血糖値)を下げ、高コレステロール値を正常化し、満腹感を高め、そして体脂肪を減らすプロセスに貢献するのを助けます.4-セリアックに最適グルテンフリーで、グルテン不耐症の人に適しています.2013年に実施された調査によると、米国の住民の約3分の1が現在グルテンを最小限に抑えるか回避しようとしています.グルテンフリーダイエットは、それが自然でグルテンフリーの食品(野菜、果物、肉、乳製品、グルテンフリーの食品、健康的な脂肪、卵)で構成されている場合に限り、十分で健康的でさえあります。.代わりに上品なデンプンで作られた他の食品とグルテンで食品の消費量を交換するときに問題が発生します.ほとんどの場合、グルテンフリーの食品は脂肪や糖を多く含んで作られているので、これらの食品はグルテンを含んでいるそれらの同等品より良くありません。.パンやパスタなどの基本的な食べ物をあきらめたくない人のために、多くの研究者がグルテンフリーダイエットの適切な成分としてキノアを分析しています.タピオカ、ジャガイモ、トウモロコシ、米粉などの典型的なグルテンフリー成分の使用をキノアに置き換えることで、食事の栄養価と抗酸化力が大幅に向上することが研究により示されています.5-タンパク質が豊富タンパク質はアミノ酸の鎖によって形成された栄養素です。それらのいくつかは私達がそれらを作り出すことができないし、食事からそれらを得る必要があるので「必須」と呼ばれます.食品にすべての必須アミノ酸が含まれている場合、それは「完全な」タンパク質と見なされます.問題は、植物由来の多くの食品がすべての必須アミノ酸、例えばリジンを含まないことです。.しかし、キノアはすべての必須アミノ酸を含んでいるので、これに対する例外です。このため、それはタンパク質の優れた供給源です。それはたいていの穀物と同じかそれ以上のたんぱく質を持っています.カップあたり8グラムの高品質タンパク質で、キノアは菜食主義者とビーガンのための植物性タンパク質の優れた供給源です。.6-血糖を調節するキノアは血糖値を低く抑えるため、血糖値をコントロールするのに適しています。.血糖指数は、特定の食品がどれだけ早く血糖値を上昇させるかを知るために使用されます。.指標と高い血糖負荷で食物を食べることは空腹信号を刺激して体重増加に寄与することができることが知られています.そのような食物はまた、今日非常に一般的である2型糖尿病および心臓病のような慢性の西洋病の多くにも関連している。.キノアの血糖指数は53であり、それが低いと考えられている理由です。しかし、炭水化物はまだかなり多いので、低炭水化物ダイエットには適していません。.7-それは生物にとって不可欠な要素を持っています現代の食事には、ほとんどの人に欠乏しがちな栄養素がたくさんあります。これはいくつかのミネラル、特にマグネシウム、カリウム、亜鉛および鉄に特に当てはまります。そして、それは女性の場合に不可欠です.興味深いことに、キノアはこれらのミネラルの中で非常に高いです。特にマグネシウムが豊富で、1杯にはRDAの約30%が含まれています。.問題はそれがまたフィチン酸と呼ばれる化合物を提供することです。そしてそれは腸で吸収されることができない不溶性の化合物を形成するミネラルに結合します.しかし、それを調理する前にキノアに苗条を浸すことおよび/または出現させることによって、フィチン酸含有量を減らすことができ、これらのミネラルはより生物学的に利用可能になる。. キノアはまた、カルシウム吸収を減らし、再発性の腎結石を持つ何人かの人々のために問題を引き起こす可能性があるシュウ酸塩がかなり多いです。.8-それは代謝健康に有益な効果をもたらします大量の有益な栄養素を考えると、キノアは代謝健康の改善につながる可能性があると言うことは理にかなっています.これはさらに研究する必要がありますが、代謝の健康への影響を調べた2つの調査(1つは人間で、もう1つはラットで)があります.ある研究によると、典型的なグルテンフリーのパンやパスタの代わりにキノアを使用すると、血糖値、インスリン、トリグリセリドが著しく減少するということです。.ラットでの研究は、高フルクトース食へのキノアの添加がフルクトースの悪影響をほぼ完全に抑制することを発見しました.9-抗酸化物質が非常に多い酸化防止剤は、フリーラジカルの作用を中和し、早期老化、ならびに変性疾患の発症を予防する化合物です。.ある研究では、食品中の抗酸化物質、すなわち穀物、豆類、偽穀物が調べられました。キノアは最高の内容を持っていることがわかった.種子が発芽することを可能にすることによって、抗酸化物質含有量をさらに増加させることが可能である。.10-それはあなたが体重を減らすのを助けることができます体重を減らすために探しているとき、それはカロリー不足を生成する必要があります。つまり、カロリー収入よりも大きな利益を達成することです。.代謝を増加させること(カロリー燃焼の増加)または食欲の減少(入るカロリーの減少)のいずれかによって、食物のある種の特性がこのプロセスを促進することができることが知られている。興味深いことに、キノアはこれらの特性のいくつかを持っています.それは代謝を高め、食欲を著しく減らすことができる高いタンパク質含有量を持っています. タンパク質は、他の栄養素よりも分子構造が複雑であるため、胃での分解に時間がかかります。これはそれらを消化するのに必要とされるエネルギーの量、食物の熱発生作用として知られている効果を増加させます.胃が空になるのを遅くすることによって、キノアはより大きな満腹感を提供します。さらに、可溶性繊維の存在によって誘発された水の吸収のおかげで、この穀物は一般におよびその後の食事においてカロリーの消費量の減少を可能にすることが可能である。.キノアの血糖値指数が低いという事実は、このタイプの食品の選択がカロリー摂取量の減少に関連しているため、もう1つの重要な特性です。.キノアの体重への影響を分析する研究は現在ありませんが、それは健康的な減量計画の有用な部分であるかもしれないと考えるのは直感的に思えます. さらに、低血糖指数を提供し、適度な量でそれを消費することによって、脂肪の燃焼および菓子に対する欲求を好む砂糖およびインスリンレベルの安定化を可能にする穀物である。.11-他の食べ物とよく合わせるこの機能自体は利点ではありませんが、キノアの重要な特性です。それはこの疑似シリアルが通常の食事の皿に加えるのが非常に簡単であるという事実です。それはまたおいしいですし、多くの食べ物とうまくいきます.キノアの種類によっては、サポニンを取り除くためにそれを水ですすぐことが非常に重要です。.ただし、一部のブランドではすすぎ済みシリアルをすでに持っているので、これは必要ないかもしれません. あなたはほとんどの天然食料品店や多くのスーパーマーケットでキノアを購入することができます.15〜20分で食べられるようになります。まず鍋に2杯の水を入れ、温度を上げます。それから塩をつまんで、生のキノアを1カップ加えてください。 15〜20分間煮る。仕える.この時点で私はほとんどの水を吸収していてふわふわした表情になっているはずです。うまくいけば、それは滑らかなナッツ風味を持っている必要があります.もう少しデータ最近では、特に健康食品店やレストランで、世界中のキノアとその派生製品を見つけることができます。.これは、1カップ(185グラム)の調理済みキノアに含まれる栄養成分です。タンパク質:8グラム.繊維:5グラム.マンガン:推奨一日量の58%.マグネシウム:1日の推奨摂取量の30%.リン:推奨一日量の28%.葉酸:推奨される1日量の19%.銅:1日の推奨摂取量の18%.アイロン:1日の推奨摂取量の15%.亜鉛:1日の推奨摂取量の13%.カリウム:1日の推奨摂取量の9%.ビタミンB1、B2、B6の1日の推奨摂取量の10%以上.少量のカルシウム、B 3(ナイアシン)、ビタミンE.炭水化物39グラムと脂肪4グラムで、合計222カロリーと一緒にこれ。それはまたオメガ3脂肪酸の少量が含まれています.その高い栄養価と世界中の食料安全保障に貢献する可能性に基づいて、2013年は国連(UN)によって「キノアの国際年」と呼ばれました.